Na het mindere wijnjaar 2021 is Bordeaux weer helemaal terug met een verbazingwekkend wijnjaar 2022! Superlatieven schieten te kort om dit uitzonderlijk wijnjaar te kunnen beschrijven, echte top! Bijna alle wijnbouwers hebben bijzonder mooie wijnen kunnen voortbrengen. Je houdt het eigenlijk niet voor mogelijk na 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 en nu dus 2022, maar het is wel zo.

Zoals we voordien al schreven : al is de opwarming van de aarde een ernstig probleem en kan het op termijn nog wel problemen geven voor bepaalde wijnstreken (ook Bordeaux), in deze fase is de Bordelaise wijnbouw er eerder tevreden mee. Is het nu toeval of helemaal niet en past de natuur en de wijnstok zich wonderlijk aan? Het blijft stof voor discussie, maar ondertussen hebben we weer een schitterend wijnjaar te pakken in Bordeaux! Er is in totaal wel zo’n 15% minder geproduceerd ten opzichte van het 10-jarig gemiddelde, maar dat valt nog mee.

Overzicht van het weer in Bordeaux in 2022

Gelukkig is het allemaal begonnen met een natte maand december 2021 die de waterreserves mooi heeft aangevuld, want niemand kon zich toen voorstellen hoe droog het nog zou worden in 2022. Daarop volgde een koude maand januari die voor een goed herstel van de wijngaard en wat rust voor de wijnstokken zorgde. Daarna wordt het al snel droger en warmer. Alle maanden vanaf februari zijn droger en warmer dan gemiddeld. Alleen is er begin april even wat nachtvorst, maar de schade bleef gelukkig beperkt doordat de knopvorming nog niet overal even ver gevorderd was. Vanaf mei schieten de temperaturen omhoog en begint de bloei rond half mei. De bloei is zo goed als compleet aan het einde van de maand (10 dagen vroeger dan gemiddeld). Omdat er weinig regen is verloopt de bloei zonder veel problemen, er zijn zo goed als geen ziektes. In juni, juli en augustus blijft het zeer warm en zijn er enkele hittegolven met pieken van 35 tot plaatselijk zelfs 40 graden half juni, half juli en begin augustus. De véraison (het veranderen van de kleur van de druiven) vindt al plaats in de tweede helft van juli, vroeger dan normaal. Bovendien regent het bijna niet, behalve tussen 20 en 30 juni en dan is het ineens heel hevig, wat te verwachten was. 20 juni zijn er twee grote hagelstormen. Eén beweegt zich in een baan ten noorden van Saint-Estèphe over het noorden van de Médoc. De andere trekt in een baan over het zuidelijkste deel van de Médoc (ten zuiden van Margaux) en daarna over de rechteroever richting Fronsac, Bourg en verder. Zoals altijd is de schade van zo’n onweders met hagel altijd lokaal, je moet wat geluk hebben. Daarna blijft het helemaal droog in juli en krijgen we pas terug een beetje deugddoende regen eind augustus. Daartegen zijn de meest druiven voor de witte wijn reeds geoogst, want al op 9 augustus begonnen de eersten met plukken en vanaf half augustus zowat iedereen zodat praktisch alle druiven voor de witte een week voor eind augustus geoogst zijn. Een nieuw record, de vroegst oogst ooit. Vanaf september beginnen de temperaturen wat normaler te worden en blijft het droog, perfecte omstandigheden om in ideale condities te druiven voor de rode te kunnen beginnen plukken. Op de rechteroever begint men de  eerste Merlot begin september al te plukken en het grootste deel van de Merlot wordt halverwege september al geoogst. Behalve dan de terroirs op klei-kalksteenbodems, daar wachtte men nog een weekje. Cabernet Sauvignon wordt altijd iets later geoogst, in 2022 is dat voor het overgrote deel in de laatste twee weken van september en soms nog helemaal begin oktober. Alles opgeteld komt het er op neer dat de oogst zo'n 15-20 dagen vroeger dan gemiddeld is uitgevoerd. Bijna alle blauwe druiven zijn in september geoogst, iets wat overigens ook in 2018 en 2020 zo was. Door late regenval, pas eind september, is het nog even alvorens de druiven in Sauternes en Barsac worden geplukt. De ‘edele rotting’ (door botrytis-aantasting) doet zijn intrede vanaf begin oktober, waarna eind oktober meestal wordt geplukt.

Enkele opvallende zaken in 2022

Het groeiseizoen was met 19,8 graden wel 1,7 graden warmer dan het tienjarig gemiddelde en bovendien 0,9 graden warmer dan het al zeer warme 2018.

Maar nog maatgevender was het gebrek aan regen. In 2022 viel er 40% (!) minder regen als in het tienjarig gemiddelde. Met name juli was extreem droog. Sinds 2010 en 2011 viel er niet zo weinig regen. Echter was de verdeling in die twee jaren een stuk geleidelijker en waren ook de temperaturen gematigder.

Hoewel heel warm, waren de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot. Een heel belangrijke factor in het behoud van de mooie frisheid in de wijnen en misschien wel dé bepalende factor voor de uitzonderlijke kwaliteit van wijnjaar 2022! Hierdoor behouden de wijnen hun frisheid en blijft de balans tussen alcohol en aciditeit mooi behouden.

De droogte heeft ervoor gezorgd dat de druiven in 2022 aanzienlijk kleiner zijn: de druiven zijn zo'n 15-30% lichter in gewicht en daarmee ook geconcentreerder, daardoor uiteraard minder oogstvolume.

Terroirs op klei-kalksteen (Saint-Emilion o.a.) waren in het voordeel, door hun watervasthoudende vermogen. Terroirs met veel gravel en/of zand hadden het moeilijker door waterstress. Oudere wijnstokken of wijngaarden met diepe wortelsystemen konden beter omgaan met de waterstress.

Met een dergelijk droog en warm jaar had niemand de uiteindelijke stijl van 2022 kunnen voorspellen. Vooraf werden vergelijkingen gemaakt met andere warme jaren zoals 2003, 2018 en 2020, maar ook met een droog jaar als 2010. De realiteit is dat de wijnen uit 2022 niet te vergelijken zijn met deze of andere oogstjaren. Ze zijn veel beter en minder zwaar en geëxtraheerd dan de 2003's, frisser dan de 2018’s en krachtiger en rijker dan 2020. Verder zijn ze heel wat moderner en fruitiger dan de klassiekere wijnen uit 2010.

Een aantal châteaus (bijvoorbeeld Château Gazin) heeft dit jaar geen tweede wijnen gemaakt Omdat de kwaliteit van hun druiven zo hoog was, kozen ze ervoor om de druiven voor de Grand Vin te gebruiken. De tweede wijnen die zijn gemaakt, zijn in veel gevallen hele goede wijnen door hun toegankelijke stijl met veel heerlijk fruit.

Tenslotte mogen we de grote kennis en kunde in Bordeaux niet onderschatten. Wijnmakers hebben de afgelopen jaren meermaals laten zien dat ze uitzonderlijk goed met allerlei extreme weersomstandigheden om kunnen gaan, waaronder droogte. Wijngaardbeheer en vinificaties worden bij veel wijnhuizen heel goed afgestemd op de weersomstandigheden en het karakter van de oogst, en dat proeft men.

De wijnen

De rode wijnen zijn modern, rijp en rijk in stijl. Omdat de druiven dikke schillen hebben dit jaar bevatten de wijnen rijpe tannines, veel zwart fruit en heel veel structuur en concentratie. Door de koele nachten hebben ze hun frisheid mooi weten te bewaren. Het zijn wijnen die jong al echt charmeren maar tevens lang bewaard zullen kunnen worden. Topjaar voor rood.

Hoewel de witte wijnen minder zuren bevatten dan gemiddeld, zijn ze toch zeer geslaagd en bijzonder  aromatisch. Ze hebben iets exotisch maar behouden toch een zekere frisheid. Je zal ze niet zo lang kunnen bewaren dan soms het geval is bij de betere witte Bordeaux wijnen (soms 20 jaar en langer), maar dat is voor de meeste mensen geen bezwaar want ze kunnen sowieso altijd minstens vier of vijf jaar of zelfs meer bewaard worden zonder probleem.

De zoete witte wijnen uit Sauternes en Barsac zijn zeer geslaagd tot zelfs indrukwekkend en diep, geconcentreerd en intens. De stijlen kunnen wat verschillen van fris en fruitig tot rijke botrytis, grotendeels afhankelijk  van het oogstmoment.  De beste wijnen zijn de wijnen die intensiteit en zoetheid hebben weten te combineren met goede zuren.

Wat is wijn ‘in primeur’ kopen en wat zijn de voordelen?

Wat is wijn ‘in primeur’ kopen?
Wijnen ‘in primeur’ aankopen wil zeggen dat u ze nu al reserveert en betaalt terwijl ze nog in de vatenkelder van het kasteel liggen te rijpen. Hierdoor geniet u van een aanzienlijk lagere prijs dan de toekomstige prijs op het moment dat de wijnen op de markt zullen komen. Voor wijnjaar 2022 is dat begin 2025. Bovendien bent u ook zeker, doordat u er heel vroeg bij bent, dat u uw favoriete wijn daadwerkelijk zal hebben. Voor de beste wijnen is de vraag namelijk dikwijls groter dan het aanbod.

Hoe koop ik ‘in primeur’ aan? 
Kies de wijn(en) van uw keuze en geef ons de bestelling door. Indien nog voorradig sturen wij u een ‘pro–forma’ factuur die u dan liefst zo snel mogelijk betaalt. Na ontvangst van uw betaling is uw wijn gereserveerd en zullen wij die bij u leveren vanaf het kasteel hem vrijgeeft, begin 2025.

Het aanbod
Op onze pagina Bordeaux Primeur 2022 vindt u de lijst met wijnen die we hebben aangekocht. Informatief hebben we bij elke wijn ook de appreciatie van 'Wine Advocate' (Parker) en James Suckling gezet.

De prijzen 
Weet dat u via ons ‘in primeur’ aan de ALLERBESTE PRIJZEN kan bestellen, door onze rechtstreekse aankoop kunnen we u bij de LAAGSTE PRIJZEN OP DE MARKT bieden, vergelijk en overtuig uzelf! Op de vermelde prijzen is geen enkele korting meer van toepassing en tellen de punten van ons puntenspaarsysteem niet. De wijnen zijn leverbaar zolang de voorraad strekt.

Moet ik per volledige kisten van 12 flessen bestellen?
U bent bij ons NIET verplicht om per volledige kist te kopen, u kan dus gerust samenstellen zelfs per fles als u wil, maar hou er AUB rekening mee dat voor primeuraankopen het minimum aankoopbedrag 250 euro inclusief BTW. dient te bedragen.

Bestel Nu Uw Bordeaux Primeur 2022 Wijnen