Een communie- of lentefeest organiseren vraagt heel wat voorbereiding: het menu, de tafelschikking én de drank. Met deze tips haal je alvast de wijnkeuze van je lijstje.
Start met bubbels
Het is feest: begin met een frisse schuimwijn bij de aperitiefhapjes. Een crémant of cava is feestelijk zonder het budget van champagne. Ook Belgische bubbels zijn een mooie keuze.
Kies toegankelijke wijnen
Je gasten hebben uiteenlopende smaken. Ga daarom voor fruitige, soepele wijnen die bij iedereen in de smaak vallen: een frisse witte wijn bij voorgerechten en vis, een zachte rode wijn bij vlees. Een rosé is een veilige brug tussen beide.
Hoeveel wijn moet je voorzien?
Een fles van 75 cl is goed voor 5 à 6 glazen. Reken per volwassene ongeveer:
- 2 glazen schuimwijn bij het aperitief;
- 250 ml witte wijn (een derde fles);
- 375 ml rode wijn (een halve fles).
Bij Magnus bestel je per fles, zonder volledige doos, dus je hoeft niet te veel te voorzien.
Denk aan wie geen alcohol drinkt
Voor de kinderen, chauffeurs en wie liever geen alcohol drinkt: zet alcoholvrije wijnen en bubbels op tafel, zodat iedereen kan meeklinken.
Maak het jezelf makkelijk
- Zet de flessen op tafel of schenk de wijn in karaffen: zo bedient iedereen zichzelf en kun jij genieten van het feest.
- Houd wit, rosé en bubbels koel in een koelemmer.
- Lees ook onze tips over wijnetiquette en de juiste serveertemperatuur.
Advies nodig voor je menu? Onze wijnadviseurs helpen je graag in een van onze winkels.