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Voir votre panierPETIT CHABLIS Jean Durup
Certes, le nom de ‘Petit Chablis’ n’est guère attractif. Pourtant, ce ‘petit’ nom sur l’étiquette ne nous a pas empêché de vous présenter ce bon vin blanc à base de chardonnay. Car aussi banal que ce nom puisse être, le vin même est délicieux. Le fait qu’il soit produit par Jean Durup n’y est sans doute pas étranger. Cet avocat et expert comptable parisien est une autorité respectée lorsqu’il s’agit de chablis. La famille Durup est active dans la viticulture depuis plusieurs générations. La plupart des petits chablis sont originaires de la partie méridionale ou occidentale de la région. Celui de Jean Durup provient du domaine familial à Maligny. Pour apprécier toute sa fraîcheur et ses saveurs fruitées, il convient de boire un petit chablis de préférence jeune entre sa deuxième et sa quatrième année. Ce vin accompagnera avec succès une multitude de plats de poisson ou de viande blanche. Servez-le à 10 ou 11 degrés. Ce ‘Petit Chablis’ de Jean Durup fournit la preuve éclatante qu’un ‘petit’ peut être grand?
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches