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Voir votre panierNEW ZEALAND, The Whale Watcher 'Sauvignon Blanc'
The Whale Watcher, élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc, provient de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les raisins sont récoltés sur divers parcelles avec des sols et climats différents. Le fruit est pressé doucement, fermenté à froid dans des cuves en acier inoxydable et clarifié à froid avant la mise en bouteille. Le résultat est un vin jaune clair avec des arômes de pamplemousse, d’ananas et des notes tropicales. La bouche est fraîche, avec des fruits juteux, des acides fins et une finale presque saline. Il se marie parfaitement avec une salade niçoise au thon, des plats de poulet crémeux, des salades fraîches, du fromage de chèvre et des plats de poisson. Température de service : 10°C.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches