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GIGONDAS 'Le Pas de l'Aigle' Pierre Amadieu
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Informations générales:
En 1929, Pierre Amadieu crée son négoce de vins et décide de mettre en bouteilles et de commercialiser lui-même les vins de son petit domaine familial qui couvre à peine 7 hectares. Les affaires marchent si bien qu’il achète d’autres vignobles. Aujourd’hui c’est la deuxième et la troisième génération qui dirige la maison.Les vins, toujours excellents, sont le résultat d’une sélection, d’une vinification et d’un élevage soignés, dans un heureux mariage d’innovation, de respect du terroir et des traditions. Au contraire des vins industriels ce sont des vins « authentiques » qui doivent leur qualité au savoir-faire passé de père en fils et à la connaissance approfondie des vignobles et des terroirs
Cette cuvée ‘Le Pas de L’Aigle’ est la cuvée haut de gamme de la maison qui provient de vignes de grenache âgées de 65 ans, plantées à une altitude de 400 mètres. Le vin séjourne 24 mois dans des fûts de chêne. Le résultat est un gigondas rond, généreux et savoureux que l’on pourra laisser vieillir sans problème. A boire entre sa quatrième et douzième année sur les gibiers, les volailles et toutes sortes de viandes rouges cuites ou grillées. N’oubliez pas de le servir légèrement rafraîchi, à 16 à 17 degrés maximum.
Traduction du commentaire paru dans ‘The Wine Advocate’ Robert PARKER (93-95/100) : « Issu principalement (90%) de grenaches vieux de 65 ans, cultivés sur un sol d’argile bleue à une altitude de 400 mètres, le Gigondas ‘ le Pas de l’Aigle ‘ 2018 de Pierre Amadieu frappe de nouveau en plein dans le mille. Après un vieillissement de deux ans dans des fûts de chêne, il se distingue par sa plénitude, sa souplesse et sa richesse, et dévoile un parfum audacieux de framboise, de cerise, une sensation de velours au palais et une finale longue et riche, caractérisée par un tanin très riche. »
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Getuigenissen van onze klanten
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches