Prachtig asortiment ,geweldige service.
Mijn favorieten
Mijn account
Het product is aan de winkelwagen toegevoegd
Bekijk uw winkelwagenWitte wijn — 2023
Rhônevallei - Costieres de Nimes AOC
Ref : 621M
COSTIERES-DE-NIMES Blanc Château Grande Cassagne 'Hippolyte'
Ook de witte heeft zijn top-cuvée met de modern klinkende naam `Hippolyte’. Hier gebruikt men nog meer Roussanne (90%) en slechts 10% Marsanne. Zoals dat voor de beste wijn hoort, is het rendement hier nog lager (slechts 40 hectoliter per hectare) en gebeurt de selectie van in de wijngaard tot in de cuves zeer streng. Alleen het beste basismateriaal is goed genoeg om in de cuvée `Hippolyte’ te mogen opgenomen worden en dat is maar goed ook. Het gevolg is nog meer concentratie en structuur en daarenboven krijgt dit mooie product nog eens een rijping `sur lie’ op nieuwe eiken vaten van Franse afkomst en dit gedurende 6 maanden! Het resultaat is een vrij donkergele witte wijn met in de neus en in de smaak een duidelijke aanwezigheid van eik en exotisch fruit. Een ferme, ronde smaak met de nadruk meer op stevigheid dan op jong fruit en veel structuur en potentieel. Drink hem tussen zijn tweede en vijfde of zesde levensjaar op 11 à 12 graden bij een visgerecht met romige saus. Voor de liefhebbers van het zwaardere werk, mooie wijn
Leer, proef en beleef wijn
Advies op maat, met passie
Flexibel en betrouwbaar
Proef voor je koopt
Van klassiekers tot ontdekkingen
Prachtig asortiment ,geweldige service.
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.