Prachtig asortiment ,geweldige service.
CHAMPAGNE Bollinger Brut R.D. Millésimé
In 1829 werd het Huis Bollinger gesticht door Jacques Bollinger, een Duitse zakenman, Anathase de Villermont, grondeigenaar en Paul Renaudin, de wijnmaker. Eén van de belangrijkste figuren in de geschiedenis van het huis is Madame Bollinger, de weduwe van Jacques, die de zaak in 1941 noodgewongen moest overnemen maar het bedrijf de volgende dertig jaar een internationale allure gaf. Zo erkennen we Champagne Bollinger nu als een absoluut topmerk. Zijn unieke smaak is in de eerste plaats het resultaat van een bijzondere affiniteit met de elegantie van Pinot Noir. De krachtige, verfijnde en complexe stijl brengt de aroma’s van het fruit in al zijn dimensies tot uitdrukking: je proeft hier een stukje eeuwigheid. Bollinger is een instituut waar alle betrokkenen alleen met het allerbeste tevreden zijn. Het bedrijf koppelt bovendien uitmuntende zorg en traditioneel vakmanschap aan een moderne visie.
Bollinger R.D. 2008 is een uitzonderlijke champagne, samengesteld uit 18 verschillende Grand Crus en Premier Crus. Alleen de meest bijzondere oogstjaren krijgen het voorrecht om als Bollinger R.D. uitgebracht te worden. De afkorting R.D. staat voor ‘Récemment Dégorgé’, wat betekent dat de champagne kort voor verkoop wordt gedegorgeerd – een proces waarbij het bezinksel uit de fles wordt verwijderd. Dit zorgt ervoor dat de champagne zijn frisheid en complexiteit behoudt.
Afkomstig uit de Champagne-regio in Frankrijk, bestaat deze cuvée uit 71% Pinot Noir en 29% Chardonnay. De wijn heeft een prachtige goudkleurige tint en verleidt direct met een aroma van marsepein, gecombineerd met tonen van gekonfijt fruit zoals abrikoos, honing en broodkruimels, verrijkt met frisse accenten van bergamot. In de mond is Bollinger R.D. 2008 levendig en complex, met een verfijnde en precieze mousse. Rijp fruit zoals mirabelle en perzik komt mooi naar voren en wordt perfect in balans gehouden door levendige citrusnoten. De zilte afdronk, met tonen van verse hazelnoot, zorgt voor een elegante en langdurige finale.
Leer, proef en beleef wijn
Advies op maat, met passie
Flexibel en betrouwbaar
Proef voor je koopt
Van klassiekers tot ontdekkingen
Prachtig asortiment ,geweldige service.
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.