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SAINT-EMILION GRAND CRU Château La Croix Caperot
16,49 €
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Informations générales:
Le nom d’Eric Duffau ne vous est peut-être pas inconnu. Il est en effet le propriétaire et vinifi cateur du Château Belle-Garde, producteur d’excellents bordeaux rouges et blancs que nous commercialisons depuis plusieurs dizaines d’années. Il y a quelques années, il a acheté avec son beaufrère un petit domaine à Saint-Emilion. Nous avons beaucoup de respect pour ces gens qui s’efforcent jour après jour de faire des vins de qualité. C’est la famille elle-même qui se charge encore d’une grande partie du travail : le travail dans les vignes, le tri des raisins, la sélection des barriques, l’élevage et l’assemblage. Le même assemblage compose cette cuvée, le Grand Cru du château, qui a été élevée pendant 18 mois en barriques de chêne et dont les raisins proviennent des meilleures vignes. Le rendement à l’hectare est inférieur à celui du ‘simple’ saint-émilion du château. L’élevage plus long et les soins attentifs donnent un vin extrêmement prometteur : le vin montre déjà maintenant sa grande classe avec son gras savoureux à l’attaque et ses notes de vanille et de fruits parfaitement mûrs au nez et au palais. Ajoutez-y les impressions de réglisse, de chocolat et de café et on retrouve donc tout ce qu’on cherche dans un grand vin. Les tanins fondus augurent une fi nale longue et savoureuse. La fi ne acidité est prometteuse d’un avenir radieux pour ce Grand Cru. Même si nous sommes relativement sceptiques face aux médailles d’or décernées à certains vins, la médaille d’or dont ce vin a été couronné est largement méritée. A vin royal, repas royal : pièce de boeuf avec pédigrée, canard ou pigeon aux légumes printaniers. Voilà un vin haut en couleur d’un très grand millésime, à servir chambré entre sa troisième et sa dixième année. Un vin de grande classe !
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Getuigenissen van onze klanten
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches