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Voir votre panierPRIORAT 'Desti' Merum Priorati
Voilà le fleuron de la maison Merum Priorati, le top du top ! Il est issu de 60% de grenache, 30% de carignan et 10% de syrah. Après un pressurage doux, le vin mûrit pendant 18 mois en foudres de 500 litres et ne subit aucun filtrage avant la mise en bouteilles. La robe nous indique que cette cuvée Desti continuera à évoluer positivement, mais le bouquet se révèle déjà très prometteur avec ses impressions de framboise, de groseille rouge, d’épices douces, de réglisse et de fourrure. Au palais on retrouve la même pureté : élégance, souplesse, tannin très fin et finale sur une note balsamique. Le vin possède un grand potentiel et continuera à se bonifier. Il atteindra son apogée entre sa troisième ou quatrième et sa dixième ou douzième année. Servir à 16-17 degrés sur une tranche de turbot, une pièce de jambon salé ou un pavé de boeuf d’Aubrac ou un steak de boeuf limousin. Un grand vin qui rivalise avec les plus grands vins de Priorat . pour un prix encore abordable. Une aubaine !
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Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
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Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches