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Voir votre panierRosé — 2025
Provence - Côtes de Provence AOC
COTES DE PROVENCE Rosé Vignerons de Grimaud Prestige des Chevaliers AOP 2025
Ce rosé élégant et frais de Provence, issu du Golfe de Saint-Tropez, provient d’un vaste terroir d’environ 950 hectares, exploité par un collectif de vignerons locaux. La combinaison des influences méditerranéennes et d’une gestion soignée du vignoble donne naissance à un vin raffiné au caractère résolument méridional.
Dans le verre, ce rosé se présente limpide et cristallin, avec une délicate teinte légèrement litchi qui exprime d’emblée finesse et élégance. Le nez s’ouvre sur une fraîcheur moderne aux notes de fruits rouges, comme la fraise et la framboise, complétées par de subtiles touches exotiques et des nuances ensoleillées typiquement méditerranéennes. Cette fraîcheur aromatique se prolonge en bouche, avec une attaque directe et nette, suivie d’un bel équilibre entre fruit, vivacité et douce minéralité. La finale est persistante et agréable, dans un style vif et désaltérant, caractéristique des rosés de qualité des Côtes de Provence.
Grâce à son caractère frais et équilibré, ce rosé se montre particulièrement polyvalent à table. Il accompagne parfaitement les poissons grillés, les volailles au barbecue ainsi que les préparations méditerranéennes légères aux herbes et à l’huile d’olive. Il s’accorde également très bien avec des tapas, des salades estivales, des crustacés et fruits de mer, ou simplement à l’apéritif, où son style fruité et élégant s’exprime pleinement. Sa belle fraîcheur et sa structure fruitée en font aussi un compagnon idéal pour les moments estivaux et une cuisine légère et ensoleillée
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches