Boîte cadeau avec 1bl Charpentier Terre d’Emotion Brut Vérit

Boîte cadeau avec 1bl.Champagne Charpentier ‘Terre d’Emotion Brut Vérité’
La maison du producteur de champagne Jean-Marc Charpentier connaît une histoire riche et longue. Grâce à Prosper, le premier artisan de cette dynastie, qui a commencé en 1855. Jean-Marc reçut de ses ancêtres le goût et la passion de la vigne, de l’agriulture et de l’art de la vie rurale. Mais les temps ont changé, tout comme les visions sur la viticulure, et l’artisan ambitieux a emporté ses connaissances traditionnelles avec son aventure de rénovation. Après le développement du vignoble famial, Jean-Marca arriva à la tête de l’entreprise il y a 15 ans, comme représentant de la huitième génération. Il commança d’emblee à élaborer sa vision et introduisit son approche agronomique et bioynamique dans son domaine. Il put le faire grâce aux parcelles dispersés, atypiques et uniques de cette région. Les champs viticoles vallonés des 72 parcelles sont situées à Charly-Sur- Marne dans la vallée de la Marne, et plantés de 45% de chardonnay, complétés de pinot meunier et de pinot noir. L’étape suivante de son développement était la découverte de la viticulture biodynamique et biologique en 2009. A partir de ce moment, cette décision a produit les bulles très fines des champagnes de classe modernes. Ce champagne excellent à base de 70% de chardonnay, 15% de pinot noir et 15% de pinot meunier, a séjourné pendant 5 ans sur lattes. Nous voyons un beau verre scintillant avec de belles bulles. Le nez passionnant développe des accents florales, minérales et des touches de citron vert. L’attaque est un plus plus douce qu’prévu, après quoi il montre son vrai caractère : un champagne pur et tendu. Il est bien équilibré avec son bouquet riche, sa fine acidité et sa longueur pleine de fraîcheur. Jean-Marc Charpentier montre ici tout son savoir-faire, avec ce produit fantastique ! Voici un champagne de repas délicieux qui rehaussera un dîner aux plats de poisson froids ou chauds. Un champagne magnifique !