Prachtig asortiment ,geweldige service.
Mijn favorieten
Mijn account
Het product is aan de winkelwagen toegevoegd
Bekijk uw winkelwagenRode wijn — 2016
Lisboa - Alenquer DOC
Ref : 992F
PORTUGAL, QUINTA DO PINTO 'Estate Collection' Tinto
Quinta do Pinto is een familiaal domein dat hoogstaande wijnen produceert in Alenquer, een regio en gemeente in het district Lissabon, zo’n 20 kilometer van de zee en ongeveer 30 kilometer ten Noorden van de stad Lissabon. Het domein werkt met 19 verschillende druivensoorten die aangeplant staan op zachte hellingen en genieten van de positieve invloeden van de nabijgelegen Atlantische Oceaan. Vader António Cardoso Pinto is eigenaar en hoofd van het hele gebeuren maar hij wordt vakkundig bijgestaan door oudste dochter Rita, een gediplomeerd oenologe en Ana, een architecte die wijnmarketing studeerde in Californië. Hun missie is om typische, hoogstaande wijnen te maken en de ’terroir’ te laten spreken, geen platte commerciële wijnen dus, en dit alles met een zeer groot respect voor de natuur en de omgeving. Alles gebeurt om en rond het 17e-eeuwse landhuis met zijn zuidelijk georiënteerde wijngaarden.
De rode ‘Estate Collection’ is gemaakt met Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional, Aragonez en Tinta Miuda. Alle druiven zijn volledig met de hand geplukt en daarna nog eens streng geselecteerd bij aankomst in de kelder alvorens in de gistkuipen te mogen. Na de temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting van ongeveer 14 dagen en de malolactische gisting, verbleef de wijn nog 9 maanden op tweedejaars Franse eiken vaten. Het is een bijzonder interessante wijn die buiten delicaat zwart en rood fruit ook een mooie kruidige toets heeft. De duidelijk aanwezige tannines zijn niet storend maar dragen bij tot de kracht van de wijn en combineren mooi met het rijp fruit, de frisheid en de lichte vanilletoets. De mooie, lange afdronk sluit het geheel mooi af! Heel lekker bij bijvoorbeeld lamsbout, hertenbiefstukjes of allerlei wild of gevogelte. Schenk hem op 16 à 17 graden tussen zijn derde en zevende jaar. Klassewijn.
Leer, proef en beleef wijn
Van klassiekers tot ontdekkingen
Proef voor je koopt
Flexibel en betrouwbaar
Advies op maat, met passie
Prachtig asortiment ,geweldige service.
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.