Rosé — 2025

LUBERON Rosé Château Val Joanis

Name: LUBERON Rosé Château Val Joanis
SKU: 629O
Price: 11.15 EUR
Availability: InStock

Provence - Côtes du Lubéron AOC

Ref : 629O

11,15 €

/ per fles

Op voorraad

Algemene informatie:

Chateau Val-Joanis is gelegen in de Côtes du Lubéron. Deze Côtes bevindt zich in het meest zuidelijke punt van het Rhônegebied ten oosten van de Rhône, meer bepaald in het zuidwesten van het departement Vaucluse. De wijngaarden liggen op hoogten van 200 tot 400 meter op twee hellingen aan weerszijden van de Montagne Lubéron. De AOC Côtes du Lubéron bestaat pas sinds 1988 en 36 gemeentes maken er deel van uit. Vanaf 1996 wordt de Côtes du Lubéron ingedeeld in het Rhônegebied. Het AOC decreet erkent volgende appellaties: AOC Côtes du Lubéron rouge, rosé en blanc. De opbrengst mag maximaal 50 hectoliter per hectare opleveren. En voor de assemblage van de wijnen zijn er ook te volgen voorschriften die we terugvinden in de wijnen van Val-Joanis. Het Chateau gaat ook prat op zijn tuin, die aangelegd werd in 1978 met de hulp van tuinarchitect Tobbie Loup de Viane. In 2008 wordt de tuin verkozen tot “Tuin van het Jaar” en sindsdien verwelkomt Chateau Val-Joanis jaarlijks enkele honderden bezoekers. Ontworpen naar het voorbeeld van 17e-eeuwse tuinen, is er een indrukwekkende collectie vaste planten, rozen en mediterrane soorten. Verder is er een ouderwetse moestuin, die de zelfvoorziening op het gebied van groenten en fruit garandeert.

Een goede, volwaardige rosé maken blijft altijd een uitdaging, maar als dat eenmaal gelukt is en we mogen daarvan proeven, is het alsof we te gast zijn op een dol feestje op een zomers terras. Deze werd gemaakt met syrah, grenache, rolle en met die druiven zit je bij een rosé gebeiteld. Met een fonkelende kleur en een zuivere schijn zien we een licht kleverige rosé met wat traantjes. Hij heeft een aangenaam en voldoende aroma met rins fruit (aalbes en framboos) maar ook wat peer en meloen. Na een sappige aanzet krijgen we een gul gevuld middenstuk en het wordt ons onmiddellijk duidelijk dat dit een roseetje is dat de wijnliefhebber langer dan gemiddeld kan bekoren. Frisse zuren, sappige smaken in een evenwichtig geheel met savoureuze afdronk. Zo te drinken of in combinatie met mediterraanse hapjes en zomerse slaatjes. Schenken op 12 °C en laat dit roze genot u smaken.