Prachtig asortiment ,geweldige service.
ITALIA, SALENTO IGT, Imprint 'Susumaniello'
12,55 €
/ per fles
Niet op voorraad
Niet beschikbaar
Algemene informatie:
Er zijn volgens de film 50 tinten grijs, wat al merkwaardig is. Italië, echter, kent niet minder dan 300 soorten pasta: dat is al een forser getal. Maar met wijn gaat het nog harder. Het Italiaanse Nationale Register van Druivensoorten maakt gewag van maar liefst 589 verschillende variëteiten. Hierbij is er nog geen rekening gehouden met de verschillende klonen per ras. Zo bestaan er van de meest gecultiveerde druif, de sangiovese, alleen al meer dan 100 ondersoorten. Hoeveel zijn het er dan wel? Zeg het maar … Deze korte inleiding om de susumaniello, een authentieke blauwe druif uit Puglia te introduceren. De naam van de druif is afgeleid van ‘somarello’, een Italiaans synoniem voor ‘ezel’, het lastdier dat vroeger gebruikt werd om de oogst te transporteren. Tot voor kort een nobele onbekende druif die bijna helemaal verdwenen was, tot in 2010 enkele producenten in Salento beslisten er weer wijn van te maken! Het was een gedurfde zet: susumaniello-wijnstokken hadden geen geweldige reputatie. Jong produceren ze nogal saaie, flauwe wijnen. Maar als na tien jaar hun productie daalt, is er meer smaakintensiteit: aanleiding voor competente oenologen om wat te gaan proberen. De investering blijkt de moeite als we de aroma’s onderzoeken: penetrant rijp rood en zwart fruit als prelude, daarna gulle geuren van zoethout en vanille met verder zwarte thee en chocola. In de mond blijkt het ezeltje een ‘pleaser’: gul, fruitig en bijzonder smakelijk. Voldoende zuren met gave tannines en een lekker bittertje in de afdronk overtuigen ons helemaal. Dit is een fijne wijn met verouderingspotentieel, maar u hoeft uw geduld niet op de proef te stellen. Het feit dat andere en even bedreven wijnmakers wijnen met deze druif op de markt brengen moet voldoende reden zijn om deze Imprint of Mark Shannon dringend te proberen. De nobele onbekende heeft alles in huis om een vino nobele te worden, nee, hij is het al. Drinken op 16 °C. Smakelijk.
Aanvullende informatie :
-
Wijnproeverijen/cursussen
Leer, proef en beleef wijn
-
Breed assortiment
Van klassiekers tot ontdekkingen
-
Winkels met proeverij
Proef voor je koopt
-
Unieke leveringsoplossingen
Flexibel en betrouwbaar
-
Persoonlijke service
Advies op maat, met passie
Van dezelfde producent
-
9,18 € / per flesNetto prijs -
9,48 € / per flesNetto prijs -
9,18 € / per flesNetto prijs -
12,65 € / per flesNetto prijs -
12,65 € / per flesNetto prijs
-
9,48 € / per flesNetto prijsNiet beschikbaar
Getuigenissen van onze klanten
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.