Prachtig asortiment ,geweldige service.
ITALIA, CHIANTI CLASSICO Borgo Salcetino
15,05 €
/ per fles
Op voorraad
Algemene informatie:
De glooiende heuvels van Toscanië, de regio bekend voor kunststeden als Firenze, Siena en Pisa, herbergen enkele van Italië’s allerberoemdste wijngaarden. De meest vertrouwd klinkende naam is ongetwijfeld Chianti. Het Chianti-gebied strekt zich uit van Firenze in het noorden tot Siena in het zuiden. ‘Chianti Classico’ kreeg in 1996 zijn eigen D.O.C.G. (Denominazioni di Origine Controllata e Garantita) wat betekende dat er aan veel strengere kwaliteitsnormen moest voldaan worden om die appellatie op het etiket te mogen dragen. Het luidde meteen de heropstanding van kwaliteitswijnen in dit gezegende gebied in, de kwaliteit ging er met sprongen op vooruit. In het hart van het ‘Chianti Classico’ appellatiegebied (D.O.C.G), in de gemeente ‘Raddi in Chianti’, kochten de gebroeders Valneo en Tonino Livon begin jaren negentig het vrij hoog gelegen wijndomein ‘Borgo Salcetino’. Ze hebben de wijngaarden meteen volledig heraangelegd met de klassieke variëteiten ‘Sangiovese’ en ‘Canaiolo’. Het prachtige zestiende-eeuwse gebouw werd volledig gerestaureerd en er werd een nieuwe kelder en gekoelde opslagplaats gebouwd. Dit alles gebeurde met veel respect voor de natuur en de omgeving. De bouwstijl en gebruikte materialen zijn aangepast aan de gewoonten van de streek zodat alles perfect geïntegreerd is in het mooie landschap. Van de 30 hectare die het domein groot is, is ongeveer 15 hectare met wijnstokken beplant. Niets wordt hier aan het toeval overgelaten, geen moeite, zowel financieel als fysisch, is hier te veel om de best mogelijke wijnen te maken! Dit is een zeer goed gestructureerde wijn gemaakt met 100% Sangiovese. De zeer lage productie per hectare zorgt voor een rijke en geconcentreerde smaak. Een wijn met rijp rood fruit, een zachte kruidigheid en een lange afdronk. De druiven zijn met de hand geplukt en de wijn verbleef 10 maanden op grote eiken vaten. U kan hem best drinken op 16 à 17 graden tussen zijn derde en negende of tiende levensjaar bij bijvoorbeeld lamsbout, Osso Bucco, fazant of konijn. Fantastische wijn!
Aanvullende informatie :
-
Wijnproeverijen/cursussen
Leer, proef en beleef wijn
-
Breed assortiment
Van klassiekers tot ontdekkingen
-
Winkels met proeverij
Proef voor je koopt
-
Unieke leveringsoplossingen
Flexibel en betrouwbaar
-
Persoonlijke service
Advies op maat, met passie
Van dezelfde producent
-
9,15 € / per flesNetto prijs -
26,45 € / per flesNetto prijs
Getuigenissen van onze klanten
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.