Mijn favorieten

Uw favorietenlijst is leeg.

Mijn account

Het product is aan de winkelwagen toegevoegd

Bekijk uw winkelwagen

Rode wijn — 2022

COLCHAGUA VALLEY, ‘Carmenere’ Reserva Ventisquero

Colchagua Valley - Valley Colchagua

Ref : 841L

CHILI, COLCHAGUA VALLEY, 'Carmenere' Reserva Ventisquero

8,75 €
/ per fles
Op voorraad

Algemene informatie:

De laatste decennia is meer en meer duidelijk geworden dat Chili heel mooie wijnen te bieden heeft en is het land als kwaliteitswijnproducent niet meer weg te denken. Het klimaat in Chili leent zich als geen ander voor wijnbouw: mooie zomers met warme dagen, koele nachten en heel weinig regen. Chili geniet een optimale natuurlijke bescherming door de woestijn in het noorden, het Andes gebergte in het oosten, de Stille Oceaan in het westen en Antarctica in het zuiden. ‘Central Valley’ is de algemene en overkoepelende benaming voor de verschillende Chileense valleien waar kwaliteitswijn wordt gemaakt. Slechte wijnjaren kent men hier eigenlijk niet echt, tussen november en maart regent het niet (het is daar dan zomer) en de combinatie van hete, droge dagen en koude nachten maakt een lange, geleidelijke rijping mogelijk. Veel problemen zijn er dus niet om hier druiven te kweken, maar er dan kwaliteitswijn van maken is nog een ander verhaal. Dat vraagt veel werk, kennis en investeringen in moderne installaties. En deze bewustwording is er pas gekomen sinds een jaar of tien en zit nu ontegensprekelijk in een stroomversnelling. Het wijnhuis ‘Ventisquero’ moeten we u waarschijnlijk niet meer voorstellen, we hebben reeds verscheidene voortreffelijke Chileense wijnen van hen in ons gamma. Dit jonge en zeer dynamische wijnhuis bracht slechts 15 jaar geleden hun eerste wijnen op de markt en ze evolueren sindsdien nog elk jaar naar beter en beter!
Carmenère’ is dé typische druif van Chili. Mooi rijp heeft hij een aroma van zwart fruit en specerijen, rijke ronde tannines en een verbazend mooi pikant samenspel van geuren: koffie, geroosterd vlees, selderij en sojasaus. Dit zoet/ pikante aroma samen met de volle textuur maakt Carmenère echt een bijzondere druif. Niet toevallig is dit één van onze best verkopende rode wijnen! Colchagua Valley ligt 130 kilometer ten Zuiden van Santiago en is een bonte verzameling van subvalleien en hun rivieren. De druiven die hier het best gedijen zijn Carmenère en Syrah. Het is een bijzonder complex gebied waar je richtinggevoel je aardig in de steek kan laten. Deze ‘Carmenère Reserva’ is gemaakt met 85% Carmenère aangevuld met 15% Syrah. Geniet nu al van deze donkerkleurige, heerlijke wijn bij gebakken en gebraden mals rood vlees, allerlei wild of gebraden tam gevogelte. Hij kan eventueel nog bewaard worden tot 2025 maar dat zal niet makkelijk zijn, hij is nu al te lekker. Schenk hem zeker niet te warm, op zijn best is hij licht gekoeld op ongeveer 16 à 17 graden. Wat een heerlijke wijn!

Aanvullende informatie :

  • Wijnproeverijen/cursussen

    Wijnproeverijen/cursussen

    Leer, proef en beleef wijn

  • Persoonlijke service

    Persoonlijke service

    Advies op maat, met passie

  • Unieke leveringsoplossingen

    Unieke leveringsoplossingen

    Flexibel en betrouwbaar

  • Winkels met proeverij

    Winkels met proeverij

    Proef voor je koopt

  • Breed assortiment

    Van klassiekers tot ontdekkingen

Van dezelfde producent

Getuigenissen van onze klanten

Prachtig asortiment ,geweldige service.

Filip Jamar

Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering

G. Claeys

topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.

Bart

Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!

Ann Lybaert

Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.

Johan Schepens

klantvriendelijke website, mooi assortiment.

DIDIER VANDENDRIESSCHE

Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen

Verheyden Jacqueline

mooi assortiment

Jean Reusens

Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.

Liesbeth Van Aerschot

Bent u ouder dan 18 jaar?

Om onze website te bezoeken, moet u de wettelijke leeftijd hebben om alcohol te consumeren in uw woonland.

Door deze website te betreden, gaat u akkoord met onze algemene voorwaarden en ons privacybeleid.