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Voir votre panierJONGIEUX BLANC , 'Jacquère' Domaine Carrel & Senger
Ce vin blanc pétillant de Savoie se caractérise par une saveur intense et florale avec des notes fruitées telles que les agrumes et la poire mûre. Il offre une expérience douce et rafraîchissante avec une finale persistante. Le vin est élaboré à partir du cépage blanc le plus courant de la région, souvent désigné par des noms tels que Apremont, Chignin, Abymes et Jongieux. Le processus de production comprend un pressurage pneumatique doux, une fermentation à basse température (16°C) dans des cuves en acier inoxydable, et un élevage sur lies fines pour plus de rondeur et de complexité. Avec sa couleur scintillante et sa touche minérale, ce vin est parfait en apéritif, avec des fruits de mer et avec et des plats typiques de la Savoie tels que la raclette et la fondue savoyarde. (température de service : 8 à 10 degrés)
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches