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Vin blanc — 2021
SAINT-JOSEPH BLANC, Domaine Michelas ‘Sainte Epine’
Vallée du Rhône - Saint-Joseph AOC
SAINT-JOSEPH BLANC, Domaine Michelas-Saint Jemms 'Sainte Epine'
25,48 €
/ par bouteille
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Informations générales:
Cette cuvée ‘Sainte Epine’ blanche est le premier monocépage (100% marsanne) du domaine que nous vous présentons. Les raisins (rendement de seulement 25 hectos à l’hectare !) sont vendangés manuellement et la récole fait l’objet d’une vinification parcellaire en plusieurs étapes. D’abord une vinification en barriques neuves et usées de 400 litres, suivie d’un élevage pendant dix mois en barriques et en cuves inox. Résultat : un saint-joseph magnifique à la robe jaune dorée et aux larmes épaisses. Au nez et au palais des touches fruitées et florales avec une pointe de miel. Ajoutez-y la fine acidité et une finale riche et longue et la fête peut commencer. Le vin pourra se garder encore trois à cinq ans, mais pourquoi patienter aussi longtemps car il est déjà tellement délicieux ! Dégustez ce beau nectar jaune doré, de préférence à 12-13 degrés, sur des plats de poisson (fumé) ou des mets succulents de coquillages, voire sur un poulet de Bresse. Santé et bon appétit !
Informations complémentaires :
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Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
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Large assortiment
Des classiques aux découvertes
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Magasins avec dégustation
Goûtez avant d'acheter
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Solutions de livraison uniques
Flexibles et fiables
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Service personnalisé
Des conseils sur mesure, avec passion
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23,38 € / par bouteillePrix net
Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches