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Voir votre panierSAINT-CHINIAN Château de Gragnos Dolmen
Le Château de Gragnos, fondé en 1710 et acquis par la famille Limauge en 2021, est situé au cour de la prestigieuse appellation Saint-Chinian, en Languedoc.
Fort de 300 ans d’expertise viticole et d’histoire, le Château de Gragnos s’appuie sur un domaine unique.
Dolmen est un vin de caractère, fruit d’une sélection rigoureuse des raisins, basée sur leur origine et leur maturité. Vendangés à la main, les raisins ont été entièrement égrappés. La macération, réalisée en cuves inox, a permis une extraction douce et lente des arômes. L’élevage s’est ensuite poursuivi, en partie en fûts de chêne neufs et en partie en fûts ayant déjà contenu du vin à deux reprises. Ce vin ample, rond et opulent dévoile des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche est puissante, avec la profondeur et la fraîcheur caractéristiques du Château de Gragnos. Les tanins soyeux sont soyeux et la finale est d’une longueur exceptionnelle.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches