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VINHO VERDE Quinta da Pedra Graça da Pedra
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Informations générales:
Quinta da Pedra, domaine historique du XVIIe siècle niché au cour de Monção et Melgaço, est l’un des plus anciens et des plus prestigieux de la région du Haut Minho. Les sols granitiques de ce domaine de 30 hectares permettent au cépage Alvarinho de s’épanouir pleinement.
Le Graça da Pedra Alvarinho se pare d’une robe jaune éclatante aux subtils reflets verts. Son bouquet s’ouvre sur des arômes vibrants d’orange sanguine et de pamplemousse, complétés par de délicates notes de fruits à noyau. En bouche, ce vin de corps moyen offre une fraîcheur acidulée qui lui confère une structure dynamique et une finale longue et vivifiante.
Cet Alvarinho se déguste idéalement entre 8 et 10 °C. Il accompagne à merveille les fruits de mer frais tels que les crevettes, le crabe et les moules vapeur, mais se marie également avec le ceviche et les plats végétariens raffinés. Un vin qui allie tradition et terroir pour une expérience gastronomique élégante.
Informations complémentaires :
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Getuigenissen van onze klanten
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Parfait! ne changez rien :-)
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