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NEW ZEALAND, Rouge Heaphy 'Pinot Noir' Nelson
15,95 €
/ par bouteille
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Informations générales:
Ce Pinot Noir raffiné est élaboré exclusivement à partir de raisins provenant de trois vignobles voisins de Nelson, en Nouvelle-Zélande : Tasman, Upper Moutere et Ruby Bay. Les raisins sont en grande partie récoltés à la main et égrappés, puis vinifiés dans des cuves ouvertes. Pendant environ trois semaines, un délestage est effectué deux fois par jour afin d’assurer une extraction douce de la couleur et des tanins. Ensuite, les raisins sont pressés et une partie du vin vieillit en fûts et puncheons pendant dix mois. La fermentation malolactique se produit lorsque le chai se réchauffe au printemps. Une fois le vin prêt, il est filtré et mis en bouteille.
Le Heaphy Pinot Noir est un vin élégant, délicatement parfumé et de caractère, reflétant le terroir unique, frais et chaud de Nelson. Le vin est bien équilibré, fruité, énergique et agréablement juteux. Il accompagne parfaitement un risotto crémeux aux champignons, des viandes grillées ou une courge butternut farcie et rôtie.
Température de service : 14-16 °C
Informations complémentaires :
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Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
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Large assortiment
Des classiques aux découvertes
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Magasins avec dégustation
Goûtez avant d'acheter
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Solutions de livraison uniques
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Service personnalisé
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Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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