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Vin rouge — 2020
HELLAS, NAOUSSA Ramnista Single Vineyard Kir-Yianni
HELLAS, NAOUSSA Ramnista Single Vineyard Kir-Yianni
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Informations générales:
Kir-Yianni, situé à Naoussa, en Macédoine, au nord de la Grèce, a été fondé en 1997 avec la vision de créer un domaine viticole grec super-premium. Sous la direction de Stellios Boutaris, un vigneron de cinquième génération, Kir-Yianni vise à produire des vins qui plaisent aux consommateurs modernes et exploitent pleinement le potentiel du vignoble grec et des variétés indigènes, comme le xinomavro rouge. Ils travaillent selon les principes de l’agriculture intégrée pour protéger l’environnement. Des soins minutieux dans le vignoble, une sélection stricte des ceps, la microvinification et l’assemblage sont au cour de leur processus, ce qui donne des vins avec typicité, potentiel de vieillissement et qualité constante
Ramnista est un vin rouge sec (certifié vegan) de 100% Xinomavro, provenant de PDO Naoussa. Les parcelles de Ramnista sont situées sur les collines ondulantes du domaine Kir-Yianni à Naoussa, avec une pente de 5 à 16% et des sols allant du limon sableux au limon argileux. Les vignes sont plantées densément avec 4 000 pieds par hectare.
La vinification comprend une sélection rigoureuse des raisins, une macération à froid, une fermentation avec pigeage, suivie d’une macération et d’une fermentation malolactique en fûts de chêne français. Le vin a vieilli 16 mois en fûts de chêne français de différents usages. Le vin a une couleur rouge grenat avec des arômes de cerises, griottes, prunes et feuille de tomate. En bouche, le vin est sec avec des acides vifs, des tanins veloutés et une saveur complexe de fruits rouges mûrs, épices, vanille et chocolat. La finale est longue et persistante.
Informations complémentaires :
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46,45 € / par bouteillePrix net -
14,85 € / par bouteillePrix net
Getuigenissen van onze klanten
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches