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ITALIA, ROSSO PICENO 'vigna Piediprato' Saladini Pilastri
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Informations générales:
La région des Marches, située entre l’Emilie-Romagne et les Abruzzes, est une région charmante à tous égards: climat très doux, paysages magnifiques et un rythme de vie déstressant car l’on y prend encore le temps pour l’apéritif et la sieste. Elle marque en quelque sorte la transition entre le nord et le sud du pays. La région viticole des Marches n’est pas seulement célèbre pour la qualité de ses vins. La consommation de vin y est aussi la plus importante de toute l’Italie. Et croyez-moi, pour réaliser ce record, il faut boire beaucoup. Mais coïncidence ou non, l’espérance de vie y est également la plus grande de tout le pays. Situation plutôt rassurante pour les amateurs de vin que nous sommes, non? Les vignobles sont situés dans les collines de l’arrière-pays de la Côte adriatique dont les villes les plus célèbres sont Rimini et Ancône. L’une des appellations les plus renommées des Marches est le «Piceno» où quelques pionniers férus de qualité ont fondé la réputation de l’appellation. L’un d’eux est le domaine «Saladini Pilastri» qui élabore des vins admirables avec l’aide des oenologes Alberto Antonini, ancien oenologue de la prestigieuse maison Antinori, et Roberto Cipresso, l’oenologue magicien célèbre dans le monde entier. Ils ont fait grimper la qualité de manière spectaculaire. »Vigna Piediprato» est issue d’un vignoble de 6 hectares, plantés de vignes âgées de 30 ans au moins, comportant 50% de sangiovese et 50% de montepulciano. Ce «piceno rosso» au tempérament fougueux, à la robe presque noire très intense et au nez dominé par un fruité voluptueux, est un vin particulièrement riche et ample. Dégustez ce vin splendide de préférence entre sa troisième et sa sixième ou septième année sur des mets de viande cuite ou rôtie, assaisonnés d’herbes et d’épices. Il accompagnera aussi judicieusement des plats de gibier et de volaille. Servez-le à 16-17 degrés et délectez-vous!
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Getuigenissen van onze klanten
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches