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Vin rouge — 2025
RIBERA DEL DUERO DO ‘Biberius’ Bodegas Comenge
Castille-et-León - Ribera del Duero DOC
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO, Biberius Bodegas Comenge
11,05 €
/ par bouteille
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Informations générales:
L’appellation Ribera del Duero s’est forgé une solide réputation vinicole au cours des dernières années. Située dans la région de Castille-Léon, à quelque 200 kilomètres au nord de Madrid, cette aire viticole bénéficie d’étés très chauds (les températures pouvant monter jusqu’à 40 degrés) et de nuits bien fraîches (15 à 20 degrés). Ces différences de température constituent un énorme atout pour les vignes. Comme la vigne peut se reposer la nuit, les vins qu’elle produit acquièrent une finesse et une fraîcheur inégalables. Ces différences de température s’expliquent d’ailleurs par le fait que les vignobles sont situés à une altitude variant de 750 à 800 mètres. Le cépage dominant est le tempranillo, appelé ici ‘tinto del pais’ ou ‘tinto fino’. Le ribera del duero que nous présentons ici, le Biberius, est élaboré par les Bodegas Comenge, une bodega familiale créée en 1999. Le vin a été nommé d’après le nom donné à l’empereur romain Néron par ses soldats lorsqu’au premier siècle après Jésus Christ, il fut envoyé en Castille-Léon et y tomba amoureux des vins de la région. Le Biberius est issu du tempranillo à 90% et du cabernet sauvignon à 10%. Il a séjourné cinq mois en barriques françaises de plusieurs années. Ne vous attendez pas à un monstre de puissance comme le sont certains vins espagnols, mais à un rouge friand qui combine finesse et fraîcheur et est encore dominé par la jeunesse de son fruit. A servir entre sa première et sa troisième année sur un repas léger ainsi que sur les pâtes à 15-16 degrés maximum.
Informations complémentaires :
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Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
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Large assortiment
Des classiques aux découvertes
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Magasins avec dégustation
Goûtez avant d'acheter
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Solutions de livraison uniques
Flexibles et fiables
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Service personnalisé
Des conseils sur mesure, avec passion
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Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches