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PORTUGAL, DOURO DOC Avidagos Tinto
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Informations générales:
Quinta dos Avidagos est un domaine familial situé au cour de la vallée du Douro, dont l’histoire remonte au XVIIIe siècle. Les 55 hectares de vignes sont plantés de cépages portugais autochtones et permettent l’élaboration de vins authentiques qui associent tradition, savoir-faire familial et techniques de vinification modernes.Quinta dos Avidagos Douro Tinto est élaboré à partir de Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca et Touriga Nacional cultivés sur des coteaux schisteux bénéficiant d’une excellente exposition au soleil. La vendange manuelle, la macération préfermentaire à froid et la fermentation contrôlée donnent naissance à un vin rouge intense aux arômes de fruits noirs sauvages bien mûrs. La bouche est souple et harmonieuse, soutenue par une belle matière, des tanins gourmands et une finale longue dominée par le fruit. Son équilibre et sa générosité en font un excellent compagnon des viandes rouges grillées, de l’agneau, du gibier et des fromages affinés. À servir idéalement entre 17 et 19°C.
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Getuigenissen van onze klanten
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Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches