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Vin blanc — 2024
DOMAINE DU CHAPITRE Solaris Blanc
DOMAINE DU CHAPITRE 'Solaris' Blanc
13,45 €
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Informations générales:
À Baulers, au cour du Brabant wallon, se trouve un domaine qui a connu une transformation remarquable en 2013 : les vaches ont laissé place aux vignes. Ce choix de diversification agricole a métamorphosé le paysage et insufflé un nouveau dynamisme à la région.
Ici, les vignes sont cultivées dans le respect de la nature. Aucun herbicide n’est utilisé et les cépages ont été soigneusement sélectionnés pour s’épanouir sous le climat belge.
Ce vin blanc sec se distingue par son caractère très fruité, avec des arômes de fruits blancs et une délicate note de mandarine en fin de bouche. Grâce à sa belle acidité et à son pH très bas, il possède un excellent potentiel de garde. Avec le temps, il gagnera en rondeur et en complexité. N’hésitez donc pas à conserver quelques bouteilles en cave pendant quelques années.
Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le servir frais ou légèrement tempéré, à une température d’environ 10 °C. Issu à 100 % du cépage Solaris, il présente un titre alcoométrique de 13 % et peut être conservé pendant 3 à 4 ans.
Ce vin accompagne parfaitement les poissons, notamment le saumon, les fromages à pâte dure ou aux truffes, ainsi que les sushis.
Informations complémentaires :
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Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
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Large assortiment
Des classiques aux découvertes
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Magasins avec dégustation
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Service personnalisé
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16,95 € / par bouteillePrix net -
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Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches