ESPANA CELLER DE CAPCANES LA FlOR DE MAIG Rosado 5,5%

La Flor de Maig Rosat d’Estiu 5.5 est un délicieux vin rosé pour toutes les occasions, mais surtout pour savourer un agréable moment de détente en plein air. Ce rosé à faible teneur en alcool est élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo. Une base de vin à 9 % d’alcool est enrichie de jus de raisin Tempranillo ainsi que d’une petite quantité d’eau, ce qui permet de réduire le degré alcoolique à 5,5 % tout en préservant le caractère du vin. Il est ensuite mis en bouteille avec du dioxyde de carbone sous une pression de 2,5 bars, lui apportant une belle fraîcheur et de fines bulles élégantes.

Dans le verre, il dévoile une jolie robe rose pâle, délicate, limpide et brillante. Le nez séduit par ses arômes intenses de fruits rouges, accompagnés de notes de fraise et de légères touches d’agrumes qui se mêlent harmonieusement à des nuances florales. En bouche, il offre une dégustation gourmande où le fruit s’associe parfaitement à une effervescence délicate. L’équilibre entre douceur et fraîcheur est particulièrement réussi, avec des arômes typiques du jus de raisin Tempranillo et de fruits rouges tels que la fraise et la framboise. Sa structure harmonieuse, sa texture souple et sa belle vivacité en font un vin très facile à apprécier. La finale est douce, rafraîchissante et particulièrement agréable.

Ce rosé se déguste idéalement bien frais, entre 6 et 10 °C. Il est parfait à l’apéritif, sur une terrasse ensoleillée ou simplement pour profiter d’un instant de convivialité et de plaisir « à la fraîche ».