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HELLAS, KIR-YIANNI ROSE AGATHOTO
24,95 €
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Informations générales:
Agathoto Single Block du domaine grec Kir-Yianni est un rosé sec de grande qualité, élaboré exclusivement à partir du cépage Xinomavro et issu d’une seule parcelle située à Gastra, dans la région de Naoussa (IGP Macédoine). Ce petit vignoble, planté en 2014 et considéré comme un véritable « cru », produit des raisins d’une grande expression et d’une belle finesse. Le millésime 2024, particulièrement chaud, a entraîné une maturation précoce, mais les jeunes vignes ont fait preuve d’une remarquable résistance, donnant des raisins parfaitement équilibrés. La vinification combine pressurage en grappes entières et éraflage partiel, suivi d’une macération à froid et d’une fermentation en fûts de chêne français ainsi qu’en cuves de plus grande capacité. Le vin est ensuite élevé pendant huit mois en bois, ce qui lui confère complexité et structure. À la dégustation, il présente une robe saumon pâle aux reflets légèrement orangés. Le nez est dominé par des arômes de cerise et de fraise, complétés par de subtiles notes de vanille et de bois. En bouche, il se montre à la fois ample et riche, équilibré par une acidité vive, avec une finale longue et élégante. Il s’agit d’un rosé gastronomique, idéal à table avec des poissons grillés, des plats méditerranéens ou des viandes délicates.
Informations complémentaires :
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Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches