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Vin blanc — 2023
RIBERA DEL DUERO DO ‘Albillo’ Bodegas Lopez Cristobal
Castille-et-León - Ribera del Duero DOC
ESPAGNE, RIBERA DEL DUERO D.O., Lopez Cristobal 'Albillo'
18,55 €
/ par bouteille
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Indisponible
Informations générales:
L’appellation ‘Ribera del Duero’ s’est forgé une solide réputation vinicole au cours des dernières années. Située dans la région de Castille-Léon, à quelque 200 kilomètres au nord de Madrid, cette aire viticole bénéficie d’étés très chauds (les températures pouvant monter jusqu’à 40 degrés) et de nuits bien fraîches (15 à 20 degrés). Ces différences de température constituent un énorme atout pour les vignes. Comme la vigne peut se reposer la nuit, les vins qu’elle produit acquièrent une finesse et une fraîcheur inégalables. Ces différences de température s’expliquent d’ailleurs par le fait que les vignobles sont situés à une altitude variant de 750 à 800 mètres.
En plus de plusieurs rouges que nous avons déjà dans notre portefeuille, nous vous présentons ici un blanc, un albillo mayor à 100%, une nouvelle étoile brillante avec ses racines dans cette région. Depuis 2019, il est permis de produire un vin blanc avec ce cépage. Auparavant, ce raisin était uniquement utilisé dans des assemblages, pour donner un caractère plus frais aux vins rouges. Les vignes de ce domaine ont 30 ans, un âge qui assure souvent une qualité supérieure. Sa belle couleur jaune profond, sa consistance onctueuse et ses larmes épaisses nous invitent à le sentir. Des accents floraux et minéraux, des notes d’agrumes et de fruits exotiques se détachent, avec une présence marquée d’amande et de vanille. Par son caractère liquoreux, le vin glisse doucement, dévoilant toute sa richesse aromatique. Pour les amateurs de vins élevés en fût de chêne, ce vin représente un véritable paradis. Il accompagne à merveille les plats consistants de poisson ou de viande avec des sauces (à la crème). Il est également exquis avec des risottos crémeux aux fruits de mer et constitue un véritable régal avec du manchego affiné. Servir à 12 °C et savourer.
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Getuigenissen van onze klanten
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches