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Voir votre panierVin blanc — 2024
HELLAS, SANTORINI PDO 'Assyrtiko' Barrel Domaine Sigalas
Le Domaine Sigalas est situé à Oia, Santorin, où 40 hectares sont cultivés de manière durable et 200 000 bouteilles sont produites chaque année. Santorin, une île volcanique de la mer Égée, possède un sol unique composé de pierres, de cendres volcaniques, de roches de lave et de sable, idéal pour les cépages Assyrtiko, Aidani et Mavrotragano. Les vignes sont tressées en forme de panier près du sol pour protéger les raisins du vent. Paris Sigalas, qui a mis le domaine sur la carte en 1991, combine des techniques innovantes avec un savoir-faire traditionnel pour créer des vins emblématiques
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches