Prachtig asortiment ,geweldige service.
Mijn favorieten
Mijn account
Het product is aan de winkelwagen toegevoegd
Bekijk uw winkelwagenCAIRANNE Rouge Domaine Les Hautes Cances
Het wijngebied Cairanne ligt in het departement Vaucluse, aan de voet van het gelijknamige bergdorp, ten noordoosten van Orange, ten westen van Rasteau en op tien kilometer van Gigondas. Cairanne is een dorpje van nog geen duizend inwoners waar zeker 70 % van de bewoners iets te maken heeft met de wijnbouw. We stellen u hierbij een nieuw kwaliteitsdomein voor in ons assortiment: Domaine Les Hautes Cances. Het is enkele jaren geleden overgenomen door de familie Amadieu, bekend om zijn uitstekende Gigondas en andere Rhône wijnen. Deze rode op basis van 60 % grenache noir, 25 % syrah, 10 % mourvèdre en 5 % cinsault, is zeer geslaagd! De ondergrond hier zorgt enerzijds voor fi nesse (keien, klei en zand) en anderzijds voor rijpheid (de zogenaamde garrigues). Druiven worden handgeplukt en na ontristing in betonnen fermentatietanks ondergebracht. De wijn rust 12 maanden op vaten en wordt daarna zonder fi ltering gebotteld. Ons heldere robijnrode glas met veel tranen heeft een boeket van rood en zwart fruit met vele kruidige toetsen van zoethout, ceder en pels. Op onze tong meer van dat fraais en we kunnen genieten van een vol en zijdeachtig mondgevoel met bittertje in de afdronk en voldoende zuurtjes. Stoofpot met lamsschouder die liefdevol omringd wordt door look en rozemarijn en deze Cairanne komt helemaal tot zijn recht. Serveren op 16 °C en bon appetit!
Vertaling tekst in ‘Jamessuckling.com’ James Suckling (93/100): ‘Vol, rijp bramenfruit met kruidige en delicate terracotta aroma’s in de neus. Gedurfd en rijp, maar ook gezegend met volle poederachtige tannines die deze wijn een aantrekkelijke balans en enige elegantie bij de afdronk geven. Een blend van 60% grenache, 25% syrah, 10% mourvèdre en 5% cinsault. Drink nu of bewaar.’
Leer, proef en beleef wijn
Van klassiekers tot ontdekkingen
Proef voor je koopt
Flexibel en betrouwbaar
Advies op maat, met passie
Prachtig asortiment ,geweldige service.
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.