Wines

Deze `Trankilo' heeft een heerlijk verfrissende smaak! Hij heeft 15 maanden op zijn droesem gelegen (dikwijls is dit maar 9 maanden bij Cava) waardoor hij meer volheid, karakter en intensiteit hee...

Zoals u misschien weet is Cava na Champagne de populairste en meest verkochte mousserende wijn. Het is één van de twee Spaanse wijnen die niet wettelijk verplicht zijn `Denominacion de Origen' op h...

Deze cava is het resultaat van het werk van een nieuwe generatie wijnmakers die het beste van de traditionele methodes combineren met de modernste trends. Nadat de wijn op basis van de Trepat drui...

De benaming 'Crémant' duidt op een Champagne of mousserende wijn met minder druk op de fles dan normaal en een pareling die minder lang aanhoudt. De pareling zelf kan variëren van licht parelend t...

`Blanquette de Limoux' is een aparte benaming die mee onder de AOC. Limoux valt en een schuimwijn (méthode traditionelle) betreft die gemaakt mag worden vlakbij het hoger gelegen plaatsje `Limoux' ...

De precieze oorsprong van de Prosecco druif is enigszins onduidelijk, maar sommigen beweren dat deze bij de Romeinen al bekend was als 'Pucino'. In 2009 is een Prosecco DOC gecreëerd die reglemente...

Bernard Gaucher is een champagne-bouwer die vroeger al zijn druiven braafjes verkocht aan de bekende huizen zoals Moët et Chandon, Laurent Perrier en dergelijke. Rond 1985 besloot hij (zoals vele a...