Ribera del Duero' heeft als wijnappellatie de laatste jaren een zeer goede reputatie opgebouwd. Gelegen in 'Castilla- León, zo'n 200 kilometer ten Noorden van Madrid, geniet het van zeer warme zome...
Dit wijndomein is zo goed als uniek in Frankrijk doordat er nooit enig chemisch product is gebruikt! De laatste 10 à 20 jaar zijn er natuurlijk enorm veel wijnbouwers van de jongere generatie tot h...
Zoals u ongetwijfeld al weet, is 'Chardonnay' dé druif waarvan alle witte Bourgognes gemaakt worden. Chablis, Pouilly-Fuissé, Puligny-Montrachet en ga zo maar door, 't is allemaal één druif: de Cha...
Ook de witte heeft zijn top-cuvée met de modern klinkende naam `Hippolyte'. Hier gebruikt men nog meer Roussanne (90%) en slechts 10% Marsanne. Zoals dat voor de beste wijn hoort, is het rendement...
Bodegas Escorihuela werd in 1884 opgericht door 'Don Miguel'. Deze landbouwers-zoon arriveerde in 1880 op 19 jarige leeftijd in Argentinië als Spaans immigrant en werkte eerst 2 jaar in een kruiden...
Het meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgognestreek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld `Pou...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Tussen 'Emilia-Romagna' en 'Abruzzo' ligt de Marche-streek, best te beschrijven als lieflijk in al zijn aspecten: zacht klimaat, prachtig landschap en een rustig levensritme met nogal lange middagd...
Ribera del Duero' heeft als wijnappellatie de laatste jaren een zeer goede reputatie opgebouwd. Gelegen in 'Castilla- León, zo'n 200 kilometer ten Noorden van Madrid, geniet het van zeer warme zome...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
Het 'domaine Christophe Mittnacht' is gelegen in 'Hunawihr', ongeveer in het midden van de Elzas- streek, een kleine 15 kilometer ten Noorden van de stad Colmar. Christophe Mittnacht maakt hier met...
Dit is een 100% `Nero d'Avola', een Siciliaanse druif die mooie, donkere wijnen produceert die robuust en toch zacht zijn. Het is een fijne en delicate wijn met diepgang en een heerlijke fruittoets...
Deze droge witte is voor 100% gemaakt met de lokale `Insolia', een kwaliteitsdruif met een lage opbrengst. Het is een delicate, fijne en aromatische wijn met een boeket van bloemen, exotisch fruit ...
Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvu...
Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvu...
De Bordelese appellatie Côtes de Bourg is vooral bekend van zijn rode wijnen. Niet veel mensen weten dat hier ook voortreffelijke witte wijnen worden gemaakt, al is in het in kleine hoeveelheden. W...
Er zijn volgens de film 50 tinten grijs, wat al merkwaardig is. Italië, echter, kent niet minder dan 300 soorten pasta: dat is al een forser getal. Maar met wijn gaat het nog harder. Het Italiaanse...
Het Zuid Italiaanse 'Puglia' is de hak van de laars en de warmste streek van Italië. De Amerikaan Mark Shannon en zijn Italiaanse echtgenote maken er enkele fantastische wijnen met een zeer vriende...
De gemeente `Villié-Morgon' was destijds de eerste Beaujolaisgemeente die zich bezighield met het ontvangen van toeristen. Ook nu nog komen duizenden belangstellenden per jaar hier een bezoekje bre...
De Belgen Yves en Sofie Laurijssens hebben een dikke 10 jaar geleden een wijnhuis opgericht dat gebouwd is op de fundamenten van hun familiewaarden: respect voor traditie en hard werk. Ook hun lief...