Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Een ronde, verfrissende Chardonnay die afkomstig is van een kalk- en leemhoudende ondergrond en een traditionele vinificatie kreeg op lage temperatuur. Hij oogt mooi goudgeel en heeft een eerder d...
In Catalonië, op zo'n 100 kilometer ten Zuidwesten van 'Barcelona', ligt de kuststad 'Tarragona'. In de achterliggende regio worden wijnen gemaakt met de appellatie 'Tarragona D.O.'. Wanneer je naa...
De wijnen van Luc Pirlet worden terecht 'Les Grands Crus de tous les jours' genoemd. Hij slaagt er perfect in elke cépage te respecteren en zo zeer evenwichtige wijnen te produceren. De verschillen...
Deze knap gemaakte 'Chardonnay' van het bekende Bourgognehuis 'Ropiteau Frères' is één van onze best verkopende wijnen. Dit huis bestaat al 170 jaar en heeft een vlekkeloze reputatie als maker van ...
Deze knap gemaakte 'Chardonnay' van het bekende Bourgognehuis 'Ropiteau Frères' is één van onze best verkopende wijnen. Dit huis bestaat al 170 jaar en heeft een vlekkeloze reputatie als maker van ...
Na jarenlang in de Champagne werkzaam te zijn geweest, richt Luc Pirlet in 1995 zijn eigen wijndomein op in de Languedoc omdat hij enorm in die streek en haar potentieel gelooft! Er wordt wijn gema...
Het appellatiegebied 'Costières-de-Nîmes' ligt pal tussen de Rhône-streek en de Languedoc, zo'n 30 kilometer ten zuiden van 'Châteauneuf-du-Pape' en 'Beaumes-de-Venise'. Een wondermooie streek waar...
`Domaine du Vieux Chai' is eigendom en wordt geleid door Daniel en Marie-Béatrice Bideau. Ze hechten heel veel belang aan het respect voor de natuur en proberen dat ook zo veel mogelijk bij het mak...
Het klimaat op de West-Kaap, bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, is mediterraan met zachte zomers en koele winters. De zomerhitte wordt getemperd door de ijskoude golfstroom die langs de kust...
Deze fijne witte wijn uit Corbières is samengesteld uit 40% Vermentino, 40% Marsanne en 20% Grenache Blanc. De geoogste druiven worden zorgvuldig ontsteeld en gesorteerd. De wijn heeft een lichte k...
De druivensoort 'Malbec' gebruikt men in Frankrijk ook maar voor zover wij weten nooit zonder toevoeging van andere soorten. Zoals we hier kunnen zien, gebruikt men in Zuid-Amerika de Malbec wel al...
De geschiedenis van de familie Duffau als wijnbouwers, gaat terug tot 1850 wanneer François Henri Duffau hier zijn eerste 3 hectare wijngaard kocht. Pas in 1905 kwam daar 4 hectare bij en zo ging h...
In 1995 vestigde Luc Pirlet - een Belg die eerder jarenlang in de Champagne heeft gewerkt - zich permanent in de Languedoc waar hij dit domein dat zijn naam draagt uit de grond stampte. Met de nod...
De reeks 'Réserve' bestaat al langer en ligt kwalitatief hoger dan de 'Classique'. De druivenselectie is strenger en de rendementen per hectare liggen lager, meer structuur en concentratie dus.
V...
Een wijn met een naam als `Schoone Gevel' kan alleen uit het prachtige Zuid-Afrika afkomstig zijn. Dit land heeft ons sinds het terug op gang komen van de wijnbouw begin jaren negentig reeds meerma...
Deze RS rosé bestaat hoofdzakelijk uit grenache (80 %), aangevuld met cinsault. Met een rendement van 50 hl/ha mogen we al het betere werk verwachten en deze wijn ontgoochelt niet. Mooi oudgoud qua...
Afkomstig van een kleiachtige kalkbodem is deze witte Côtes Du Rhône gemaakt met Grenache Blanc en Marsanne. Het is een aangenaam verfrissende witte Rhône met een verleidelijke neus van bloemen en ...
De druiven voor deze zeer uitzonderlijke maar prachtige wijn groeien op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau wat resulteerd in koele nachten en warme dagen, zeer goed voor de mineraliteit en co...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Door de omgekeerde seizoenen in vergelijking met Europa, wordt hier geoogst in maart, wanneer bij ons de lente theoretisch begint. Na de oogst gist het sap op Frans eikenhout, de wijn blijft een ma...