De rode wijn uit deze streek wordt gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Tannat. De ongeveer 1200 aangesloten wijnbouwers selecteren streng en gediciplineerd de druiven om er daarna ev...
'Deze rode is een samenstelling van 52% Merlot en 48% Cabernet Sauvignon. Hij is zeer vlot drinkbaar en heeft veel charme! Heerlijk zal hij smaken bij allerlei zomerse gerechten en koude schotels, ...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
Sinds de tweelingzussen 'Audrey' en 'Camille' het roer hebben overgenomen een aantal jaren geleden, is dat de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote wijndomein leidt. De zeer versc...
De Bordeaux's van Château Toutigeac behoren al meer dan 25 jaar tot ons best verkopende wijnen voor zowel wit als rood. Dit sympathieke familiedomein wordt vandaag vakkundig geleid door vader Phili...
Het mooie, heuvelachtige wijngebied 'Navarra' is gelegen op slechts enkele uren rijden van de Franse 'Bordeaux'-streek. Dit Noord Spaanse wijngebied leent zich zeer goed tot het maken van niet te z...
Het is ondertussen al ruim 20 jaar geleden dat Dirk Vermeersch zijn Lancia, Maserati en Volvo garage te Schilde bij Antwerpen inruilde voor een oud hoevetje in Zuid-Frankrijk dat hij helemaal opkna...
De 'Côtes de Gascogne' zijn gelegen tussen Lourdes en Toulouse, in het departement 'Gers'. De wijn met deze naam mag uit 72 verschillende gemeenten komen. Deze Caprice de Colombelle is gemaakt van ...
Het wijndomein van de familie Dardé (al sinds 1887 van vader op zoon) bevindt zich in het zuiden van het 'Costières de Nîmes' appellatiegebied. Dat is halverwege de stad Nîmes en de Middellandse Ze...
Een tweede vatgerijpte `monocépage' van Domaine Lalaurie is deze `Cabernet Sauvignon'. Bij ons is hij vooral bekend van de grote Bordeaux-wijnen, maar ook elders ter wereld is hij zeer wijd verspre...
deze 100% `Merlot' die in deze zuidelijke streek door de vrij hoge temperaturen, relatief vroeg rijp is en meestal al eind augustus wordt geoogst. Men laat het druivensap tijdens de gisting vrij la...
Het Beaujolais-gebied is het beste bewijs dat de bodem (terroir) wel degelijk een belangrijke rol speelt bij het maken van wijn. Men gebruikt in alle 10 crus van de Beaujolais dezelfde druif (Gam...
Het meer dan 150 jaar oude Bourgognewijnhuis 'Ropiteau Frères' is een aantal jaren geleden overgenomen door de Franse drankengroep 'Boisset' en heeft sindsdien een tweede adem gevonden. Er is heel ...
Na jarenlang in de Champagne werkzaam te zijn geweest, richt Luc Pirlet in 1995 zijn eigen wijndomein op in de Languedoc omdat hij enorm in die streek en haar potentieel gelooft! Er wordt wijn gema...
Het mooie, heuvelachtige wijngebied 'Navarra' is gelegen op slechts enkele uren rijden van de Franse 'Bordeaux'- streek. Dit Noord Spaanse wijngebied leent zich zeer goed tot het maken van niet te ...
De Rhône streek heeft een zeer grote verscheidenheid in bodem, druivenrassen en zelfs klimaat. Deze Rocca Maura is gemaakt met hoofdzakelijk Grenache, aangevuld met Syrah en Carignan. Na een macera...
We selecteerden bij Alberto Siegel een tijdje geleden, buiten een heerlijke Chardonnay, ook een pracht van een `Carmenère', dé typische druif van Chili! Zijn lage zuurgehalte geeft hem een echte zo...
Deze witte Saint-Gayan is een assemblagewijn met Bourboulenc, Grenache Blanc en Picpoul en voor deze prijs beschikt hij over bijzonder mooie kwaliteiten! De citrustoetsen combineren vlotjes met man...
Een monocépage van Grenache Gris is zeker niet alledaags en daarom zeer interessant! Deze druif is krachtig en voelt zich perfect thuis in het warme en droge klimaat van het zuiden. Na een zachte p...
`Domaine du Vieux Chai' is eigendom en wordt geleid door Daniel en Marie-Béatrice Bideau. Ze hechten heel veel belang aan het respect voor de natuur en proberen dat ook zo veel mogelijk bij het mak...
Deze fijne witte wijn uit Corbières is samengesteld uit 40% Vermentino, 40% Marsanne en 20% Grenache Blanc. De geoogste druiven worden zorgvuldig ontsteeld en gesorteerd. De wijn heeft een lichte k...
De Bergerac-streek ligt ten oosten van Bordeaux in de `Perigord', een gebied in Frankrijk bekend om zijn gastronomie en goed leven, twee zaken die altijd goed samengaan, vinden wij. Men heeft er ...