De Riesling is de koning van de Elzas! Wijn van deze edele druif biedt van nature een harmonisch evenwicht tussen fijn zoet en fruitige zuren. Het is vooral de zuurtegraad die de wijn zijn gratie...
Zeg nu eens eerlijk, wie droomt er af en toe niet van een eigen wijndomein in het zonnige Zuiden... Voor de meesten onder ons blijft het bij dromen op een regenachtige dag maar sommige mensen doe...
Het wereldvermaarde Bourgogne-huis 'Louis Jadot' is een van de zeldzame adressen waar u wijn met de ogen (en mond) dicht kan kopen, figuurlijk gesproken natuurlijk. Nochtans is het veel plezanter...
Dit domein is gelegen in Chablis, een gebied met een zeer rijke wijntraditie. Chablis staat bekend om zijn droge witte wijnen die uitstekend combineren met schaal- en schelpdieren. Een beetje oneer...
Pioniers in Marlborough waren Neal en Judy Ibbotson, die in 1978 hun eerste wijngaard aanplantten. Aanvankelijk verkochten ze hun druiven aan lokale wineries, maar stilaan ontstond de wens om zelf ...
Gelegen ten noorden van het dorp Greve in Passo dei Pecorai ligt dit landgoed van de familie Folonari met zijn 1000 acres in een indrukwekkende ruige bergachtige streek van melancholische schoonhei...
Een 'Jurançon moelleux' behoudt voldoende zuren zodat hij niet te zwaar noch te stroperig overkomt. De aciditeit van de Jurançons is trouwens twee keer zo hoog als van een Sauternes. Clos Lapeyre i...
Deze witte wijn is een monocépage van de chenin, een druif die wel eens 'een kameleon' wordt genoemd omdat ze afhankelijk van het moment van de oogst zo erg verschillende gedaantes kan aannemen. De...
Alle grote namen in de Bourgogne worden voor 100% uit de Pinot- Noir druif gemaakt. Het huis Louis Jadot wordt als dé top beschouwd voor zowel rode als witte Bourgogne. U kan er als het ware met ...
Het 'domaine Christophe Mittnacht' is gelegen in 'Hunawihr', ongeveer in het midden van de Elzas- streek, een kleine 15 kilometer ten Noorden van de stad Colmar. Christophe Mittnacht maakt hier met...
Bernard Magrez is naast eigenaar van de Bordelese Grand Cru Classé's 'château Pape Clement', 'château La Tour Carnet', 'château Fombrauge'en 'Clos Haut-Peyraguey', ook eigenaar van bijna 40 andere ...
We bevinden ons in de zuidelijke Rhône vlakbij de wijngebieden van Châteauneuf- Du-Pape, Gigondas, Tavel en andere. Dichtsbijzijnde steden (stadjes) zijn Orange en het prachtige Avignon. Het stoko...
In 1929 richt Pierre Amadieu zijn wijnhuis op en besluit de hoogstaande wijnen afkomstig van zijn kleine familiedomein (7 hectare) zelf te bottelen en te verkopen. Het gaat hem voor de wind en in 1...
De Chablis-streek is de meest noordelijk gelegen streek van de Bourgogne en aldus zeer onderhevig aan vorst tijdens de bloei van de wijnstok. Dat is niet verwonderlijk als U weet dat het qua weer...
Deze `Grey`Chardonnay' is een zeer elegante, frisse en gesofisticeerde witte Chileen met een neus van tropische vruchten, honing en vanille. Hij is rijk en vol maar heeft toch de nodige frisheid en...
Zoals in vele Europese wijngebieden wordt ook in Oostenrijk reeds zeer lang wijn gemaakt. Bij archeologische opgravingen werden gistpotten terug gevonden van 700 vóór Christus ! Wijnbouw is er dus ...
Deze pinot noir rijpte langzaam in een klei- en granietbodem op 7 km van de zee zodat frisheid en aroma's optimaal aanwezig zijn! Hij verbleef 12 maanden op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten. ...
Het dorpje 'Fuissé' is zeer bekend door zijn fantastische witte wijn 'Pouilly-Fuissé', de beste witte Mâcon! De Mâconnais ligt juist op de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk en behoort nog tot...
Château Patache d'Aux is een in België vrij bekende Médoc van voortreffelijke kwaliteit. Het heeft al een lange geschiedenis achter zich. Er wordt al sinds 1632 wijn gemaakt en behoorde ooit toe aa...