De `Aglianico' druif is vooral aangeplant in de Zuid-Italiaanse regio's `Campania' en `Basilicata' en staat bekend als een kwaliteits-druivensoort die zeer stevige, tanninerijke rode wijnen voortbr...
Het laatste en meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgogne-streek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Bourgogne naar Beaujolais en tevens van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De ...
Chiroubles is heel wat kleiner dan Brouilly, slechts 362 hectare en één enkele gemeente. Het is de hoogst gelegen Beaujolais-appellatie, het terras van Chiroubles ligt namelijk op de heuvels hoog b...
Vele mensen zullen misschien de naam Eric Duffau reeds
kennen. Hij is namelijk de eigenaar en wijnmaker van
Château Belle-Garde, voortreffelijke rode en witte Bordeaux
wijnen die we reeds tienta...
Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvu...
Chablis is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als we het over witte klassewijnen hebben. Geen enkel restaurant dat zich respecteert, kan het zich veroorloven om geen Chablis op zijn wij...
Het is al wijn wat de klok slaat in Fleurie! Zelfs de heuvel waarop de kapel met het beeld `La Madonne de Fleurie' staat, is volledig beplant met de wijnstok. En de wijn is goed! Na of samen met ...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvu...
Deze wijn, wat ironisch Stilnovo (nieuwe stijl) genoemd, is het resultaat van een veertiende-eeuwse Toscaanse techniek waarbij later geoogste, reeds gedeeltelijk gedroogde druiven toegevoegd worden...
Saint-Estèphe is de meest noordelijke van de roemrijke Haut-Médoc-appellaties. Er worden grote namen voortgebracht zoals 'Calon-Ségur', 'Cos d'Estournel' en 'Montrose' om er maar enkele te noemen....
'Ropiteau Frères' is een klassiek Bourgogne handelshuis, vooral beroemd voor zijn voortreffelijke 'Meursault' wijnen. Hun 'Pinot Noir' heeft een zuivere smaak en een genereus bouquet. U kan hem ...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Deze jonge en zeer kwaliteitsbewuste wijnbouwer heeft een kleine wijngaard (slechts 9 hectare) die gelegen is in het hartje van het appellatiegebied 'Morgon', in een gehuchtje met de naam 'la roche...
Alleen in de goede jaren wordt deze Crémant verkocht, vandaar dat er altijd een jaartal vermeld staat op het etiket. Deze 'Téte de Cuvée' wordt gemaakt van Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac en Pi...
Dit is de droge witte wijn van het vermaarde `Château Guiraud', de 1e Grand CruClassé van Sauternes. Het is een volledig biologisch gemaakte wijn en daarmee mag Château Guiraud zich de allereerste ...
De appellatie `Vacqueyras' bestaat nog maar sinds augustus 1990. Daarvoor behoorde ze tot de `Côtes Du Rhône Villages'-familie, maar doordat de gemiddelde kwaliteit van Vacqueyras-wijnen er al jare...
Een 'Chablis 1e Cru' ligt kwalitatief een stukje hoger dan een gewone Chablis. Vanzelfsprekend is het ook hier de Chardonnay-druif welke in combinatie met de kalksteen-kleibodem de aparte smaak g...
Ja, 't is waar, 'Petit Chablis' klinkt nogal petieterig, maar voor ons, als niet- etiketten- drinkers, kon dit toch geen reden zijn deze lekkere witte Chardonnay- wijn niet aan U voor te stellen. ...
`Château Petit Bocq is sinds 1993 eigendom van de Belgische familie `Lagneaux- Blaton'. Ze investeerden hier aanzienlijke bedragen in de modernste installaties en gaan heel beredeneerd te werk. `Ga...
Het noordoostelijke Friuli is zelfs bij de liefhebbers van Italiaanse wijnen niet altijd zo bekend. Nochtans is het is een prachtige streek met glooiende heuvelruggen vol wijnstokken. Zowel geschie...
Gyotaku is een biodynamische wijn die speciaal geblend is voor sushi en sashimi. Gyotaku heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: lekker bij de vis en opgewassen tegen soja en wasabi.
Gyot...
Uiteraard is ook deze 'Tre Roveri' een 100 % barbera, de tweede druif typisch voor Piemonte en al een dertigtal jaar aan een uiterst succesvolle comeback bezig. De druiven worden hier pas geplukt a...