'Domaine Thibert' is u misschien al bekend van andere wijnen die we van bij hen hebben, namelijk enkele ronduit fantastische Pouilly-Fuissé's, een heerlijke Saint-Véran, een aangenaam fruitige Mâco...
De wijnbouw speelt in Chili al zeer lang een belangrijke rol, eigenlijk al sinds de oorsprong van het Chileense volk in de 16e eeuw. Bij ons, en in vele andere landen, is Chili pas sinds de jaren n...
De laatste decennia is meer en meer duidelijk geworden dat Chili heel mooie wijnen te bieden heeft en is het land als kwaliteitswijnproducent niet meer weg te denken. Het klimaat in Chili leent zic...
In het plaatsje `Neive' ligt het vrij kleine (16 hectare) wijndomein `Collina Serragrilli'. Het is reeds sinds de negentiende eeuw (5 generaties!) eigendom van de familie `Lequio'. Vandaag zijn het...
Château Villars, gelegen in de minder bekende Bordeaux appellatie 'Fronsac', is voor veel mensen al lang geen onbekende meer. We hebben de voortreffelijke rode wijn van dit domein al meer dan 20 ja...
Deze 'Silex' is gemaakt van oude wijnstokken met een lage opbrengst, 60% Grenache Noir, 30% Syrah en 10% Carignan. De druiven werden handgeplukt en ontrist waarna een lange maceratie volgt en een r...
Het Toscaanse wijndomein `Val di Suga' is één van de drie domeinen van de in Italië bekende familie `Angelini'. Het is 100 hectare groot en gelegen in het Toscaanse middeleeuwse plaatsje `Montalcin...
Saint-Joseph is een appellatie in de Noordelijke Rhône waar hoofdzakelijk rode wijn wordt gemaakt, al is er ook zo'n 10% wit. Het heeft sinds 1956 de Appellation Controlé (AOC) status en de wijn is...
Deze 100% Tempranillo heeft een vatrijping en een gebruik van nieuwe eiken vaten is elk jaar anders en wordt volledig bepaald door de karakteristieken en de kwaliteit van het betreffende wijnjaar, ...
Pinotage is een kruising van Pinot Noir en Cinsault, in 1925 ontwikkeld door Professor Perold op de universiteit van Stellenbosch. Het is zeker niet de makkelijkste druif om mee te werken, ze vraag...
`Cerasuolo di Vittoria' is de meest representatieve DOC.- wijn van Zuidoost Sicilië. Hij wordt gemaakt in een groot gebied rond Vittoria. De druivensamenstelling bestaat uit 60% Nero d'Avola en 40%...
De Valpolicella Ripasso DOC Superiore is samengesteld uit een klassieke assemblage van corvina, rondinella en molinara. De manuele druivenoogst gebeurt afhankelijk van het weer in september of okto...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
Bijna iedereen zal waarschijnlijk al wel de goedlachse wijnbouwer 'Pierre Clavel' van het gelijknamige 'Domaine Clavel' kennen vermoed ik. We voeren al vele jaren enkele voortreffelijke wijnen van ...
De liefde voor wijn bestaat al lang bij filmmaker Francis Ford Coppola. Zijn grootvader, Agostino Coppola, maakte reeds wijn in de kelder van het appartementsgebouw in New- York waar hij woonde in ...
Veneto is gelegen in de noord-oost hoek van Italië, naast Friuli. Bekendste stad hier is natuurlijk Venetië, maar ook Verona en Treviso zeggen u misschien iets. In Veneto wordt jaarlijks zo'n 7 mil...
Jesus Velilla is de wijnmaker van dienst. Hij ziet toe op de handmatige oogst in kleine bakjes en de vinificatie in roestvrijstalen tanks. De Franse eiken vaten zorgen voor een smaakversterkende ri...
Gelegen tussen twee schilderachtige riviertjes, de Orcia en Ombrone, op de zuidflanken van Montalcino ligt Castello Banfi, een uniek wijngoed door
ligging en traditierijke cultuur, een topper! Het...
In het wereldvermaarde 'Sauternes'-gebied worden zoete witte wijnen gemaakt die buiten alle concurrentie staan. Dit komt door de zogenaamde 'edele rotting' ('pourriture noble' klinkt het in het f...
De Belg Baron Maurice Velge uit Schoten bij Antwerpen, kocht Château De Côme en Château Clauzet in 1997 en realiseerde daarmee een oude droom. Hij heeft sindsdien al hard gewerkt en veel geïnvestee...