De kleine wijngaard van 5 hectare is hier aangeplant met 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 10% Cabernet Franc en de stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Het oogsten gebeurt hier volledig manueel...
Dominio del Aguila is een project van Jorge Monzón en Isabel Rodero, respectievelijk wijnmaker en architect. Het domein is gelegen in La Aguilera in de DO Ribera del Duero en maakt deel uit van de ...