De rode wijn uit deze streek wordt gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Tannat. De ongeveer 1200 aangesloten wijnbouwers selecteren streng en gediciplineerd de druiven om er daarna ev...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
`Bodegas Piqueras', de producent van deze witte wijn, is ons al vele jaren bekend. We kopen er namelijk sinds 1987 reeds een uitstekende rode wijn, eveneens onder de naam `Castillo de Almansa'. Het...
'Alentejo' is een vrij groot wijnbouwgebied in het Zuidoosten van Portugal, ten noorden van Algarve. Het is de grootste provincie en beslaat 1/3 van de totale oppervlakte van Portugal. De belangrij...
'Alentejo' is een vrij groot wijnbouwgebied in het Zuidoosten van Portugal, ten noorden van Algarve. Het is de grootste provincie en beslaat 1/3 van de totale oppervlakte van Portugal. De belangrij...
Het mooie, heuvelachtige wijngebied 'Navarra' is gelegen op slechts enkele uren rijden van de Franse 'Bordeaux'-streek. Dit Noord Spaanse wijngebied leent zich zeer goed tot het maken van niet te z...
Dao is een wijnregio in het binnenland van Portugal, onder de Dourovallei, in het zuidelijke deel van Beira Alta. De naam 'Irreverente' betekent eigenlijk zoveel als 'tegendraads' en is gekozen omd...
Deze rode Rhône behoort tot onze best verkopende wijnen! 'Domaine du Mas de la Tour' is met zijn 30 hectare wijngaarden een eerder klein domein. Door die kleinschaligheid kan men het hele proces va...
De Bordeaux's van Château Toutigeac behoren al meer dan 25 jaar tot ons best verkopende wijnen voor zowel wit als rood. Dit sympathieke familiedomein wordt vandaag vakkundig geleid door vader Phili...
Van de coöperatie van Plaimont volgen we reeds geruime tijd verscheidene wijnen, het zijn stuk voor stuk schitterende flessen in hun prijsklasse. Ook deze witte doet niet onder. Gemaakt van de pl...
Dit is een 100% `Tempranillo', dé Spaanse druif bij uitstek die0 overal in het land gebruikt wordt maar dikwijls onder andere namen zoals `tinto del païs', `aragonez',. Ze is vroeg rijp, heeft een ...
Domaine Grande Cassagne maakt op basis van 60% Merlot, 30% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon een fantastisch lekkere rode wijn. Hij is rond en soepel en zijn zeer zachte tannines gecombineerd met ...
De terroirs van de Vignobles de Roquemaure zijn gekenmerkt door de passage van de Rhône. Door de sediment afzetting is er een grote varieteit in de ondergrond gaande van kiezel, rode aarde en keien...
De Zuid-Afrikaanse producent beschrijft deze wijn als volgt: " 'n geurige wijn met Muscat Boeket, effe-soet, lig en vrugtig, oorspronkelijk van Oostenryk af ", we zouden het zelf niet beter kunnen ...
Een tweede vatgerijpte `monocépage' van Domaine Lalaurie is deze `Cabernet Sauvignon'. Bij ons is hij vooral bekend van de grote Bordeaux-wijnen, maar ook elders ter wereld is hij zeer wijd verspre...
deze 100% `Merlot' die in deze zuidelijke streek door de vrij hoge temperaturen, relatief vroeg rijp is en meestal al eind augustus wordt geoogst. Men laat het druivensap tijdens de gisting vrij la...
De druiven voor deze wijn worden handmatig geplukt. Na de persing van de druiven wordt de most gefermenteerd in RVS-tanks om de frisse aroma's en mineraliteit te behouden. Een ander deel wordt op n...
Na jarenlang in de Champagne werkzaam te zijn geweest,
richt Luc Pirlet in 1995 zijn eigen wijndomein op in de
Languedoc omdat hij enorm in die streek en haar potentieel
gelooft! Hij maakt wijn ...
Het laatste en meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgogne-streek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Bourgogne naar Beaujolais en tevens van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De ...
De Bergerac-streek ligt ten oosten van Bordeaux in de `Perigord', een gebied in Frankrijk bekend om zijn gastronomie en goed leven, twee zaken die altijd goed samengaan, vinden wij. Men heeft er ...
`Château de La Ragotière' is een prachtig wijndomein gelegen in de Loire-streek. Het is zeer gereputeerd voor zijn Muscadet en ook voor zijn verschillende Chardonnay-wijnen. Dit 25 hectare grote wi...
We selecteerden bij Alberto Siegel een tijdje geleden, buiten een heerlijke Chardonnay, ook een pracht van een `Carmenère', dé typische druif van Chili! Zijn lage zuurgehalte geeft hem een echte zo...
De rode van Domaine Montrose is een zeer geslaagde combinatie van 35% Merlot, 35% Syrah en 30% Grenache. De Syrah en Grenache worden na een kort schilcontact op koude temperatuur gevinifieerd om ze...
