VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE "Sauvignon" Grande Cuvée Mmm...de Fournier

De familie 'Fournier' heeft al generaties lang een vrij groot wijndomein in 'Sancerre', waar ze hun voortreffelijke witte en rode Sancerre maken. Zoals alle Sancerre is hij voor 100 % gemaakt van de Sauvignon-Blanc-druif. Daarbuiten maken ze ook nog enkele speciale cuvées met die heerlijke druif. Deze 'Mmm. de Fournier' is er daar één van en niet de minste! Het is niet alleen een wijn met een, op zijn minst gezegd, originele naam, maar vooral een heerlijk lekker product dat het uitstekend zal doen als aperitief, bij koude voorgerechten, charcuterieschotels, allerlei soorten vis, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm en kaviaar. Zeker niet te vergeten ook bij geitenkaas uit het vlakbij gelegen dorpje 'Chavignol'! Schenk deze witte, fris-fruitige Loire best jong en koel (9 à 10 graden), tussen zijn eerste en derde of vierde jaar. Heerlijke wijn voor de Sauvignon-liefhebbers! Vertaling tekst in 'Jamessuckling.com' James Suckling (92/100): 'Een frisse en levendige witte wijn met noten van verse citroenen, gedroogde bladeren en stenen. Medium-bodied met een scherpe zuurgraad. Helder en levendig met een smaakvolle, aanhoudende afdronk. Drink nu of bewaar.'