U bent hier

11+1

USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Zinfandel

Nieuw
Rode wijn van Verenigde Staten (2018)
Op voorraad
USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Zinfandel
  • 75 cl
  • Draaistop
  • Wijn van de maand
€  12,89 /per stuk
-+
Totaal:
€  12,89

Over USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Zinfandel

Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvuldige bewerking en rijping van de geselecteerde druivenstokken, waarbij de focus meer en meer zijn gaan liggen op kleinere opbrengsten en ecologische accenten! De Zinfandel sluit alfabetisch de rij en de wijn legde hetzelfde parcours af als de McManis Cabernet Sauvignon. Ook deze wijn is geen monocépage want 11% Petite Sirah en 9% Tannat werden toegevoegd voor kleur en textuur. In de aanvankelijk wat gesloten wijn vinden we zeer typisch braambes en aardbei terug, maar ook zoethout en een vanilletoets. In de mond veel fruit en soepele tannines in een mooie afdronk. Te schenken tussen zijn tweede en vijfde jaar, komt hij zeer goed tot zijn recht met een pasta met gegrilde groentjes, pulled pork of spare ribs. Decanteren en serveren tussen 15 en 17 graden staat garant voor gastronomische geneugten.
Jaar: 
Categorie: 
Regio: 
Volume: 
Artikelnummer:
542H

Vrienden houden van de wijnen die we bij Magnus kochten. Meer moet dat niet zijn...

5
Roger Buttiens

Steeds tevreden !

5
Rene Verwilghen