Er waren eens vier Belgische vrienden die tijdens een try-out van een opera-dînatoire in een Leuvens restaurant in 2012 betoverd raakten door het gezang van een mooie sopraan met een dito stem: Noë...
Château Malartic-Lagravière is geclassificeerd als witte en rode wijn en is sinds 1997 eigendom van de familie Bonnie. Het werk in de kuipruimte is zeer nauwkeurig: perceelbeheer om de eigenheid va...
De Chablis-streek is de meest noordelijk gelegen streek van de Bourgogne en aldus zeer onderhevig aan vorst tijdens de bloei van de wijnstok. Dat is niet verwonderlijk als U weet dat het qua weer...
De Pouilly Fumé van Claude Michot is afkomstig van wijngaarden gelegen in het gehucht 'Les Berthiers' in wijnkringen even gerenommeerd als 'Les Loges', een iets groter gehuchtje. De druiven groeien...
De Pouilly Fumé van Claude Michot is afkomstig van wijngaarden gelegen in het gehucht `Les Berthiers' in wijnkringen even gerenommeerd als `Les Loges', een iets groter gehuchtje. De druiven groeien...
Veneto is gelegen in de noord-oost hoek van Italië, naast Friuli. Bekendste stad hier is natuurlijk Venetië, maar ook Verona en Treviso zeggen u misschien iets. In Veneto wordt jaarlijks zo'n 7 mil...
Deze witte Bordeaux is gemaakt op basis van 60% Sauvignon, 30% Sémillon en 10% Muscadelle. Het is een verfrissende en levendige witte wijn met de nodige rondheid en fruit, gemaakt van perfect rijpe...
Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignon-druif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. Domaine Fournier maakt een discreet type Sancerre, m...
Chablis is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als we het over witte klassewijnen hebben. Geen enkel restaurant dat zich respecteert, kan het zich veroorloven om geen Chablis op zijn wij...
De familie Thibert, eigenaars en makers van verschillende uitmuntende witte Bourgognes, moeten we u al niet meer voorstellen: ze wonnen met hun wijnen alle mogelijke prijzen en médailles, kregen al...
Het wereldvermaarde Bourgogne-huis 'Louis Jadot' is een van de zeldzame adressen waar u wijn met de ogen (en mond) dicht kan kopen, figuurlijk gesproken natuurlijk. Nochtans is het veel plezanter...
De familie Thibert, eigenaars en makers van verschillende uitmuntende witte Bourgognes, moeten we u al niet meer voorstellen: ze wonnen met hun wijnen alle mogelijke prijzen en médailles, kregen al...
Het dorpje 'Fuissé' is zeer bekend door zijn fantastische witte wijn 'Pouilly- Fuissé', de beste witte Mâcon! De Mâconnais ligt juist op de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk, het behoort nog ...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Château Valandraud, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, is een van de mooiste eigendommen in de appellation. Virginie de Valandraud is de tweede witte wijn van het domein en wordt geproducee...
Château Valandraud, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, is een van de mooiste eigendommen in de appellation. Virginie de Valandraud is de tweede witte wijn van het domein en wordt geproducee...
De druiven van deze Premier Cru zijn afkomstig van kalkmergel ondergrond (kimmeridgien) en ze vergistten en rijpten op eikenhouten vaten tot het moment van botteling. Deze 'premier' blijft zeker no...
Château Lespault-Martillac, een voormalig landgoed in de appellatie Pessac-Léognan met een onweerstaanbare charme, heeft sinds 2009 een echte kwalitatieve renaissance ondergaan. Château Lespault-Ma...
David Hohnen maakte voor het eerst kennis met Sauvignon blanc wijn uit Marlborough in 1983. Onder de indruk van de intensiteit van de wijn besloot hij te proberen de essentie van het Marlborough t...
Het magnifieke Domaine de Chevalier staat bovenaan de lijst van de grands Crus Classés van Bordeaux. Het domein is gelegen in het hart van de appellatie Pessac-Léognan, in een groene omgeving ten z...
Château Lespault-Martillac, een voormalig landgoed in de appellatie Pessac-Léognan met een onweerstaanbare charme, heeft sinds 2009 een echte kwalitatieve renaissance ondergaan. Château Lespault-Ma...