Het 'domaine Christophe Mittnacht' is gelegen in 'Hunawihr', ongeveer in het midden van de Elzas- streek, een kleine 15 kilometer ten Noorden van de stad Colmar. Christophe Mittnacht maakt hier met...
De Ventoux torent als een woeste, onherbergzame reus boven het mooie Provence landschap uit. Met zijn 1909 meter is de Ventoux de hoogste berg van het Franse zuidoosten en een geliefkoosd terein ...
Interessante samenstelling van Grenache Blanc (70%) en Macabeu (30%) vinden we terug in deze bleekgele en intense witte wijn die ons reukorgaan onmiddellijk aanspreekt met vele subtiele fruittoetse...
De familie `Fournier' heeft al generaties lang een vrij groot wijndomein in `Sancerre', waar ze hun voortreffelijke witte en rode Sancerre maken. Zoals alle Sancerre is hij voor 100 % gemaakt van d...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Het mooie, heuvelachtige wijngebied 'Navarra' is gelegen op slechts enkele uren rijden van de Franse 'Bordeaux'-streek. Dit Noord Spaanse wijngebied leent zich zeer goed tot het maken van niet te z...
Onnodig U 'Jean Sipp' nog voor te stellen, deze kwaliteitsmaniak heeft in het hartje van de Elzas twintig hectare wijngaard met zeer gunstige bodem. Deze bevat kalk welke zorgt voor de volheid en ...
Tussen 'Emilia-Romagna' en 'Abruzzo' ligt de Marche-streek, best te beschrijven als lieflijk in al zijn aspecten: zacht klimaat, prachtig landschap en een rustig levensritme met nogal lange middagd...
Onnodig U 'Jean Sipp' nog voor te stellen, deze kwaliteitsmaniak heeft in het hartje van de Elzas twintig hectare wijngaard met zeer gunstige bodem. Deze bevat kalk welke zorgt voor de volheid en ...
Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignon-druif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. Domaine Fournier maakt een discreet type Sancerre, m...
Domaine La Madura is een nieuwigheid voor de ware wijnliefhebber die meer belang hecht aan wat er in de fles zit dan wat er op het etiket staat. Deze wijn is als het ware de nieuwe ster te Saint-...
De Mâconnais vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk en is het zuidelijkst gelegen stuk van de Bourgogne. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld 'Pouilly-Fuissé', ...
Aan de oostkant van Piëmonte ligt de Gavi, een streek genoemd naar het gelijknamige dorpje, waar frisse en delicate witte wijnen worden gemaakt die ook de DOCG status verkregen hebben. Verspreid ov...
Het laatste en meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgogne-streek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Bourgogne naar Beaujolais en tevens van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De ...
In 1929 richt Pierre Amadieu zijn wijnhuis op om onder andere de hoogstaande wijnen afkomstig van zijn klein familiedomein (7 hectare) zelf te bottelen en verkopen. In de loop der jaren worden wijn...
Domaine de la Tour ligt in Lignorelles, op een tiental kilometer van Chablis, en werd opgericht door Auguste Chalmeau in 1820. Door de jaren heen kocht de familie meer goede wijngronden en groeide ...
Ron en Jamie Mc Manis leiden hun wijnbedrijf sinds 1990. Deze familie van wijn- en landbouwers is reeds vijf generaties bezig met het verbouwen van druiven. Hun missie is gekenmerkt door een zorgvu...
Chablis is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als we het over witte klassewijnen hebben. Geen enkel restaurant dat zich respecteert, kan het zich veroorloven om geen Chablis op zijn wij...
De Langhe bevinden zich in Piëmonte - bezuiden Alba om precies te zijn - en zij zijn onmiskenbaar één van de grote terroirs uit Italië én Europa. Toen de zee zich 16 miljoen jaar geleden terugtrok ...