Pouilly-Vinzelles is een stuk minder bekend dan zijn buur 'Pouilly-Fuissé', maar biedt meestal een heel mooie prijs-kwaliteitsverhouding. De produktie is zeer klein, jaarlijks nog geen 200.000 fles...
Ook de witte heeft zijn top-cuvée met de modern klinkende naam `Hippolyte'. Hier gebruikt men nog meer Roussanne (90%) en slechts 10% Marsanne. Zoals dat voor de beste wijn hoort, is het rendement...
Château Grand Village Bordeaux Blanc is gemaakt met sauvignon blanc en sémillon. Fermentatie achtereenvolgens op inox, nieuwe en ten slotte één jaar oude vaten. Daarna verblijft de wijn 8 maanden o...
Dit is de droge witte wijn van het vermaarde `Château Guiraud', de 1e Grand CruClassé van Sauternes. Het is een volledig biologisch gemaakte wijn en daarmee mag Château Guiraud zich de allereerste ...
Een ronde, verfrissende Chardonnay die afkomstig is van een kalk- en leemhoudende ondergrond en een traditionele vinificatie kreeg op lage temperatuur. Hij oogt mooi goudgeel en heeft een eerder d...
Joseph Castan vestigde zich in 1907 in Lansargues, een stad in de Zuid Franse regio Languedoc. Hij was zo gepassioneerd door het maken van wijn dat hij geen enkele inspanning uit de weg ging. Dit h...
Voor 100% gemaakt van met de hand geplukte `Friulano' druiven, is dit een ware verfrissing. Hij is droog gevinifieerd maar behoudt de typische rondheid van deze druif. Het is dé ideale wijn om te d...
Portugal is sinds de toetreding tot de Europese Unie in 1986 aan een ware opgang bezig en dat begint men sinds een jaar of tien goed te proeven. Er wordt hier al ruim drieduizend jaar wijn gemaakt,...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Deze heerlijke witte wijn is gemaakt van 47% Chenin Blanc 30% Colombard en 23% Semillon. Hij is bijzonder fris en fruitig en zalig bij allerlei visgerechten, koude schotels of als aperitief. Schenk...
Deze droge witte is voor 100% gemaakt met de lokale `Insolia', een kwaliteitsdruif met een lage opbrengst. Het is een delicate, fijne en aromatische wijn met een boeket van bloemen, exotisch fruit ...
De wijngaarden waar deze Solarco vandaan komt zijn gelegen in de provincie Friuli, meer bepaald in Ruttars. De bodem bestaat hier uit een samenstelling van mergel en klei. Deze uiterst geschikte on...
De Gewurztraminer Collection : de druif die er de locale wereldkampioen is! Gekend voor zijn jeugdig enthousiasme, exotisch fruit en 'les épices de Noël' (kruidnagel, gember, kaneel en muskaat) hee...
Het meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgognestreek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld 'Poui...
Gyotaku is een biodynamische wijn die speciaal geblend is voor sushi en sashimi. Gyotaku heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: lekker bij de vis en opgewassen tegen soja en wasabi.
Gyot...
Chablis is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als we het over witte klassewijnen hebben. Geen enkel restaurant dat zich respecteert, kan het zich veroorloven om geen Chablis op zijn wij...
Chablis is ongetwijfeld één van de allerbekendste namen als we het over witte klassewijnen hebben. Geen enkel restaurant dat zich respecteert, kan het zich veroorloven om geen Chablis op zijn wij...
De witte van dezelfde wijnbouwer is een combinatie van Viura (85%) en Malvasia (15%). Door de vatrijping kunnen we hier spreken van een bewaarwijn. Hij is nu perfect genietbaar, maar laat hem gerus...
Interessante samenstelling van Grenache Blanc (70%) en Macabeu (30%) vinden we terug in deze bleekgele en intense witte wijn die ons reukorgaan onmiddellijk aanspreekt met vele subtiele fruittoetse...
De druiven voor deze zeer uitzonderlijke maar prachtige wijn groeien op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau wat resulteerd in koele nachten en warme dagen, zeer goed voor de mineraliteit en co...
De witte is een levendige, frisse witte wijn met impressies van rijp fruit. Niet verwonderlijk als u weet dat hij voor 70% uit `Sauvignon- Blanc' gemaakt is. Zoals dat voor de meeste witte wijnen h...
Het appellatiegebied 'Costières-de-Nîmes' ligt pal tussen de Rhône-streek en de Languedoc, zo'n 30 kilometer ten zuiden van 'Châteauneuf-du-Pape' en 'Beaumes-de-Venise'. Een wondermooie streek waar...