Zoete en half zoete Bergerac zijn reeds eeuwen bekend maar de laatste decennia een beetje teruggevallen doordat er minder belangstelling was voor zoete witte wijnen, dit ten voordele van de droge ...
Al is Duitsland nog steeds het meest vermaard om zijn witte wijnen (de grote Duitse witte wijnen behoren tot de subliemste van de wereld!), er worden de laatste jaren ook meer en meer blauwe druive...
'Loupiac' is een appellatiegebied in de Bordeaux-streek waar zoete witte wijnen worden gemaakt. Het ligt vlakbij het waarschijnlijk bekendste zoete- witte- wijnen- gebied ter wereld: 'Sauternes'....
Een `Spätlese' is afkomstig van volrijpe druiven die pas circa zeven dagen na de algemene oogst geplukt worden. De wijnberg "Trierer Thier garten unterm Kreuz " ligt vlak tegenover het wijndomein e...
In het wereldvermaarde 'Sauternes'-gebied worden zoete witte wijnen gemaakt die buiten alle concurrentie staan. Dit komt door de zogenaamde 'edele rotting' ('pourriture noble' klinkt het in het f...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
Een 'Jurançon moelleux' behoudt voldoende zuren zodat hij niet te zwaar noch te stroperig overkomt. De aciditeit van de Jurançons is trouwens twee keer zo hoog als van een Sauternes. Clos Lapeyre i...
We bevinden ons in de zuidelijke Rhône vlakbij de wijngebieden van Châteauneuf- Du-Pape, Gigondas, Tavel en andere. Dichtsbijzijnde steden (stadjes) zijn Orange en het prachtige Avignon. Het stoko...
In het wereldvermaarde 'Sauternes'-gebied worden zoete witte wijnen gemaakt die buiten alle concurrentie staan. Dit komt door de zogenaamde 'edele rotting' ('pourriture noble' klinkt het in het f...
In het wereldvermaarde 'Sauternes'-gebied worden zoete witte wijnen gemaakt die buiten alle concurrentie staan. Dit komt door de zogenaamde 'edele rotting' ('pourriture noble' klinkt het in het f...
Een `Auslese' is een zoete tot zeer zoete wijn verkregen uit volrijpe druiven die met de hand worden geplukt en geselecteerd. De `Trierer Benediktinerberg Riesling Auslese' is één van de topwijne...
Een `Auslese' is een zoete tot zeer zoete wijn verkregen uit volrijpe druiven die met de hand worden geplukt en geselecteerd. De `Trierer Benediktinerberg Riesling Auslese' is één van de topwijne...
Château Doisy-Daëne is een Second Cru Classé uit 1855, gelegen in Barsac in de appellation Sauternes. Het Château is een geweldige droge witte wijn. In dit geval heeft Château Doisy-Daëne een bleek...
In 80 jaar en drie generaties is Guiraud uitgegroeid tot een prestigieuze grand cru, die in 1855 werd ingewijd als de 1e Grand Cru Classé van Sauternes. De eerste sappen van het oogstjaar 2019 tone...