`La Cuvée de Ropiteau' van het Bourgogne-huis `Ropiteau Frères' heeft een Bourgogne-achtige rondheid aangevuld met een aangename en niet overdreven fruitigheid. Hij werd niet gemaakt om te laten ...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
De Bordeaux's van Château Toutigeac behoren al meer dan 25 jaar tot ons best verkopende wijnen voor zowel wit als rood. Dit sympathieke familiedomein wordt vandaag vakkundig geleid door vader Phili...
Sinds de tweelingzussen 'Audrey' en 'Camille' het roer hebben overgenomen een aantal jaren geleden, is dat de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote wijndomein leidt. De zeer versc...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...
Sinds de tweelingzussen 'Audrey' en 'Camille' het roer hebben overgenomen een aantal jaren geleden, is dat de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote wijndomein leidt. De zeer versc...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...
Deze rode Rhône behoort tot onze best verkopende wijnen! 'Domaine du Mas de la Tour' is met zijn 30 hectare wijngaarden een eerder klein domein. Door die kleinschaligheid kan men het hele proces va...
Het is ondertussen al ruim 20 jaar geleden dat Dirk Vermeersch zijn Lancia, Maserati en Volvo garage te Schilde bij Antwerpen inruilde voor een oud hoevetje in Zuid-Frankrijk dat hij helemaal opkna...
Het is ondertussen al ruim 15 jaar geleden dat Dirk Vermeersch zijn Lancia, Maserati en Volvo garage te Schilde bij Antwerpen inruilde voor een oud hoevetje in Zuid-Frankrijk dat hij helemaal opkna...
De Rhône- wijnstreek heeft de laatste jaren enorm aan populariteit gewonnen. Daar waar vroeger alleen de bekendste appellaties zoals 'Châteauneuf-Du-Pape' en 'Hermitage' op belangstelling mochten...
Na jarenlang in de Champagne werkzaam te zijn geweest, richt Luc Pirlet in 1995 zijn eigen wijndomein op in de Languedoc omdat hij enorm in die streek en haar potentieel gelooft! Er wordt wijn gema...
De 'Pinot Noir' is voor de wijnbouwer absoluut geen makkelijke druif maar het resultaat kan zo verleidelijk, fluwelig en geparfumeerd zijn, dat het toch de moeite loont om de uitdaging aan te gaan...
Deze basisversie van de rode Château Belle-Garde is een zeer klassieke rode Bordeaux met voldoende structuur en ruggengraat maar blijft ook vlot drinkbaar. Laat deze smakelijke rode Bordeaux geen t...
Het Beaujolais-gebied is het beste bewijs dat de bodem (terroir) wel degelijk een belangrijke rol speelt bij het maken van wijn. Men gebruikt in alle 10 crus van de Beaujolais dezelfde druif (Gam...
Hun rode basisversie is een kruidige en fruitige wijn die meteen charmeert. Gemaakt met hoofdzakelijk Grenache, is het heel belangrijk is om deze wijn op de juiste temperatuur te schenken en dat is...
Isabelle en Laurent, twee gediplomeerde oenologen, bezitten het 25 ha grote domein Saint Eulalie op 30 km van Carcassonne. De unieke ligging van de wijngaarden (terrassen op 250 meter hoogte) op st...
Château Mercier is nog één van die echte familiale wijndomeinen. Al 13 generaties lang maakt de familie Chety hier wijn. Heden ten dage zijn het Philippe en Martine (12e generatie) en hun zoon Chr...
Het woord 'Villages' wordt gebruikt om de grote hoeveelheid gemeentenamen te vervangen die recht hebben op deze appellatie. Het zijn alles samen namelijk 39 gemeenten... U begrijpt... Op een oppe...
Deze Beaujolais is gemaakt met druiven van wijnstokken die meer dan 40 jaar oud zijn. Hij heeft de aangename frisen fruitigheid in geur en smaak die men van een goede Beaujolais mag verwachten. Sch...
Domaine Chaume Arnaud is gelegen te 'Vinsobres', een slaperig Provençaals dorpje waar men de bejaarde Fransmannen, met hun baretten (U weet wel, zo'n typisch Frans plat hoofddeksel) een ietsje schu...
Het kleine wijnbouwgebied Faugères ligt in het binnenland van de Languedoc ten zuiden van de Cévennes. De AOC vindt men ten noorden van Béziers en ten noordoosten van de AOC Saint-Chinian. Faugères...
Coteaux du Languedoc is een appellatie-gebied in Zuid- Frankrijk dat zich uitstrekt over een ruim gebied tussen de steden `Nîmes' en `Narbonne'. De bodem is hier meestal kiezel- en kalkhoudend, beh...
Domaine Chaume Arnaud is gelegen te 'Vinsobres', een slaperig Provençaals dorpje waar men de bejaarde Fransmannen, met hun baretten (U weet wel, zo'n typisch Frans plat hoofddeksel) een ietsje schu...