De rode wijn uit deze streek wordt gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Tannat. De ongeveer 1200 aangesloten wijnbouwers selecteren streng en gediciplineerd de druiven om er daarna ev...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
`La Cuvée de Ropiteau' van het Bourgogne-huis `Ropiteau Frères' heeft een Bourgogne-achtige rondheid aangevuld met een aangename en niet overdreven fruitigheid. Hij werd niet gemaakt om te laten ...
Wijnen van `Saint-Mont' zijn niet de meest bekenden, de wijnbouwers moeten hier dan ook 2 keer zo hard werken om erkenning te krijgen. Dat verklaart ook hun interessante prijs/kwaliteitsverhouding,...
Deze rode 'Vin de Pays de Vaucluse' is afkomstig uit Zuid-Frankrijk. Het is een wijn om jong te drinken (tussen zijn eerste en derde jaar). Best schenkt u hem op 16 à 17 graden bij allerlei pasta...
'Alentejo' is een vrij groot wijnbouwgebied in het Zuidoosten van Portugal, ten noorden van Algarve. Het is de grootste provincie en beslaat 1/3 van de totale oppervlakte van Portugal. De belangrij...
Deze zuiderse wijn is 100% gemaakt uit de overbekende druif 'Merlot' (wordt voor Pomerol en Saint-Emilion gebruikt). De volle smaak kenmerkt zich door intensiteit en elegantie. De meeste Merlot-wij...
Joseph Castan vestigde zich in 1907 in Lansargues, een stad in de Zuid Franse regio Languedoc. Hij was zo gepassioneerd door het maken van wijn dat hij geen enkele inspanning uit de weg ging. Dit h...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
`Central Valley' is de algemene en overkoepelende benaming voor de verschillende Chileense valleien waar kwaliteitswijn wordt gemaakt. Slechte wijnjaren kent men hier eigenlijk niet echt, tussen no...
`Central Valley' is de algemene en overkoepelende benaming voor de verschillende Chileense valleien waar kwaliteitswijn wordt gemaakt. Slechte wijnjaren kent men hier eigenlijk niet echt, tussen no...
'Deze rode is een samenstelling van 52% Merlot en 48% Cabernet Sauvignon. Hij is zeer vlot drinkbaar en heeft veel charme! Heerlijk zal hij smaken bij allerlei zomerse gerechten en koude schotels, ...
'Deze rode is een samenstelling van 52% Merlot en 48% Cabernet Sauvignon. Hij is zeer vlot drinkbaar en heeft veel charme! Heerlijk zal hij smaken bij allerlei zomerse gerechten en koude schotels, ...
Het mooie, heuvelachtige wijngebied 'Navarra' is gelegen op slechts enkele uren rijden van de Franse 'Bordeaux'-streek. Dit Noord Spaanse wijngebied leent zich zeer goed tot het maken van niet te z...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...
Dao is een wijnregio in het binnenland van Portugal, onder de Dourovallei, in het zuidelijke deel van Beira Alta. De naam 'Irreverente' betekent eigenlijk zoveel als 'tegendraads' en is gekozen omd...
In de `Marche' wijnstreek ligt de wijnconsumptie het hoogst van heel Italië, en om dat te bereiken moet serieus veel gedronken worden, neem dat van mij aan. Toeval of niet maar in diezelfde `Marche...
Deze rode Rhône behoort tot onze best verkopende wijnen! 'Domaine du Mas de la Tour' is met zijn 30 hectare wijngaarden een eerder klein domein. Door die kleinschaligheid kan men het hele proces va...
Sinds de tweelingzussen `Audrey' en `Camille' het roer hebben overgenomen nog niet zo lang geleden, is dat de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote wijndomein leidt. De zeer versc...
Bordeaux is nog steeds een naam die tot de verbeelding spreekt, het wordt wereldwijd beschouwd als hét voorbeeld voor het maken van zowel rode als witte kwaliteitswijnen. Het is de bakermat van d...
De bekende en overal ter wereld gebruikte druif `Syrah' (buiten Europa noemt hij `Shiraz') was nog niet zo lang geleden een fel onderschatte druif die eeuwenlang anoniem in gistkuipen verdween. In ...
