U bent hier

SPANJE, VALENCIA, Tibó de Moya 'Merseguera'

Witte wijn van Spanje (2022)
Op voorraad
SPANJE, VALENCIA, Tibó de Moya 'Merse...
  • 75 cl
€  9,35 /per stuk
-+
Totaal:
€  9,35

Over SPANJE, VALENCIA, Tibó de Moya 'Merseguera'

De Belgen Yves en Sofie Laurijssens hebben een dikke 10 jaar geleden een wijnhuis opgericht dat gebouwd is op de fundamenten van hun familiewaarden: respect voor traditie en hard werk. Ook hun liefde voor lekker eten en drinken speelden uiteraard een rol in hun beslissing. Hun productie van betaalbare wijnen wil een eerbetoon zijn aan de wijngaarden van één van de oostelijke Spaanse wijnstreken, Levante, een groot gebied dat zich ruwweg (landinwaarts) uitstrekt van Valencia tot Alicante. Hierbij werken ze vooral met een aantal lokale variëteiten. Met druiven van de oudere wijnstokken willen ze met moderne technieken opwindende en complexe wijnen maken die excellent aansluiten bij een gastronomische keuken. Bij deze eerste witte, de Tibo de Moya, krijgen we een mix van de lokale merseguera (70%) met 20% gewürztraminer en 10% muscat à petit grains. Merkwaardige blend die evenwel een fris en subtiel resultaat oplevert. De wijngaarden liggen op 1050 m hoogte in het noordoosten van Valencia, nl. de subzone Alto Turia. Ze zijn gelegen rond de bovenloop van de rivier, de Turia, in de koelste zone van Valencia. Het is een fantastisch gebied voor witte wijnen van de inheemse merseguera (lokaal bekend als verdosilla). De merseguera levert wijnen op met een expressieve neus, hier met bloemige tonen (acacia en oranjebloesem) en een vleugje citrusvruchten. Andere fruittoetsen van groene appel, peer en groene meloen in combinatie met wat amandel en mineraliteit leveren een smakelijk glas op. De hoger dan gemiddelde zuurgraad en mondvullende afdronk bewijzen dat dit een levendige en elegante wijn is die heerlijk als aperitief kan dienen! Daarbij wat lichte tapas en je waant je in Valencia, na een deugddoend fietstochtje in de droge bedding van de Turia. Schenken op 10 à 11 graden best tussen zijn eerste en derde jaar. Salud!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Volume: 
Artikelnummer:
597L

Terug besteld.
Steeds zeer goede bediening
MVG Luc De bolle

4
luc de bolle

alles verloopt correct !

4
frank jansen