U bent hier

SPANJE, BIERZO DO, Alvarez de Toledo 'Mencia Roble'

Rode wijn van Spanje (2013)
Momenteel niet voorradig
BIERZO DO Alvarez de Toledo 'Mencia Roble'
  • 75 cl
€  7,99 /per stuk
-+
Totaal:
€  7,99

Over SPANJE, BIERZO DO, Alvarez de Toledo 'Mencia Roble'

Bierzo is een appellatie in de provincie Castilla y Leon in het noordwesten van Spanje. De Romeinen ontwikkelden hier de wijnbouw en brachten nieuwe druivensoorten en werktuigen naar deze streek. Maar de grootste expansie van dit wijngebied had plaats in de middeleeuwen toen de monniken er werk van maakten. In de 19e eeuw is de wijnbouw hier bijna van de kaart geveegd door de Phylloxera plaag. Het gebied is na lange tijd zachtjes terug uit de put geklommen en heeft in 1989 zijn eigen appellatie gekregen. In het appellatiegebied Bierzo heerst een microklimaat dat de wijnbouw zeer ten goede komt. Het houdt ergens het midden tussen het nabijgelegen, vochtige Galicië en het warmere en droge Castilla. Een van de oudste wijnhuizen hier is Bodegas Alvarez de Toledo. Al 500 jaar is deze familie actief in de wijnhandel en ook vandaag is het nog steeds een familiebedrijf. Alles is hier gericht op kwaliteit en uiteraard hebben ze op die 500 jaar alle nodige informatie voorhanden om het beste uit elke bodem en situatie te kunnen halen! De druif voor deze rode wijn, de Mencía, is typisch en veel gebruikt in deze regio. De stokken van het domein zijn tussen de 40 en 60 jaar oud. Het floraal, kruidig en fruitig bouquet komt perfect overeen met de Cabernet Franc, waarvan men trouwens vermoed dat het dezelfde variëteit is. De druiven zijn perfect rijp geoogst in de laatste week van september, werden modern gevinifieerd en verbleven daarna 10 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten. Deze Roble is een karaktervolle maar vlot drinkbare rode wijn die door de 10 maanden vatlagering aan complexiteit en elegantie heeft gewonnen. Een pittige wijn met een zachte rondheid, heel mooi! Lekker bij rundvlees, lamsvlees, gevogelte en allerlei andere gebakken of gebraden vleessoorten en natuurlijk bij vele kazen. Schenk deze mooie Spanjaard tussen zijn derde en zevende jaar op 17 à 18 graden. Een aanrader!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Volume: 
Artikelnummer:
976Z

Alles Ok

4
Walther De Smet

vorige keer waren er 2flessen tekort bij de bestelling maar dat is zeer snel recht gezet door magnus.

4
van hoof frieda